Weihnachtsmenü Rinderbraten mit Rosenkohl und Kartoffelgratin (für 6 Personen) Zucchinipuffer mit pikantem Dip 250 g Kartoffeln 1 Knoblauchzehe 200 g Zucchini 2 EL Mehl 2 Eigelb Pfeffer Salz Muskat 1-2 … mehr
Weihnachtsmenü Cordon bleu à la Zottarella (für 4 Personen) Zottarella-Soufflé 100 g Zottarella-Rolle Classic 50 g Champignons 1 Frühlingszwiebel 4 Eidotter 1/2 Bund Petersilie einige Blättchen Basilikum 1 Knoblauchzehe Salz … mehr
Weihnachtsmenü Hirschbraten mit Lebkuchensauce (für 6 Personen) Wintersalat 2 Chicorée-Stauden 1 kleiner Kopf Radicchio 100 g Feldsalat 100 g Champignons 2 Möhren 2 EL gehackte Walnüsse 1 Knoblauchzehe 200 g … mehr
Festtagsmenüs
Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce |
Boeuf Stroganoff | Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier | Cordon bleu à la Zottarella | Das Bio-Weihnachtsmenü | Das schnelle Weihnachtsmenü |
Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce | Wildentenragout mit Bandnudeln |
Festtagsmenü Kaninchen mit Backpflaumen |
Festtagsrouladen mit Rotkohl und Kartoffelklößen
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Gedrehte Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce |
Gefüllte Kalbsroulade |
Hähnchenbrust mit Orangensauce |
Hasenfilet mit Camembert-Knödeln | Hirschbraten mit Lebkuchensauce |
Lammrücken mit Knoblauchsauce | Rehrücken mit Pfifferlingen und Spätzle | Rinderbraten mit Rosenkohl und Kartoffelgratin |
Rinderschmorbraten mit Pilzen |
Rumpsteak Strindberg | Schollenfilet in feiner Rahmsauce |
Schweinefilet mit Camembertkruste | Tournedos mit Pfifferlingen |
Tranchen vom Rehfilet mit Camembert |
Vegetarisches Bio-Weihnachts-Menü | Weihnachtsgans |
Wildentenragout mit Bandnudeln |
Wildschwein in Rotwein-Marinade
Geschenke aus eigener Küche
Geschenkideen aus der eigenen Küche | Gesünder schenken!
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Selbstgemachte Badeöle
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Weihnachtsbäckerei
Bratäpfel mit Nussfüllung | Cholesterinarmes Adventsgebäck
| Christstollen |
Leichte Weihnachtsstollen | Weihnachts-Muffins/Schoko-Nuss-Muffins
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