Als „Mineralstoffbombe“ oder „für mehr Glow“ – so oder so ähnlich wird Knochenbrühe häufig beschrieben und beworben. In den USA bekommt man „Bone Broth“ schon …
WeiterlesenKnochenbrühe: gut für das Immunsystem?
Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Bittere Kräuterextrakte: was verursacht ihre positive Wirkung?
Bittere Kräuterextrakte gelten seit Langem als verdauungsförderlich. Doch welche molekularen Mechanismen liegen dieser Wirkung zugrunde? Eine Studie des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität …
WeiterlesenLeitlinie zur „Therapie und Prävention der Adipositas im Kindes- und Jugendalter“ aktualisiert
Neue Empfehlungen zur medikamentösen Therapie bei Kindern und Jugendlichen mit Adipositas. Leitlinie aufgrund grundlegend veränderter Evidenzlage vorzeitig aktualisiert. Die medizinische Leitlinie zur „Therapie und Prävention …
WeiterlesenKreatin: Was es kann und was nicht
„Ohne Kreatin als Nahrungsergänzungsmittel brauchst du gar kein Krafttraining zu machen!.“ Das scheint die vorherrschende Meinung von Fitness-Influencern in den Sozialen Medien zu sein. Durch …
WeiterlesenNachtarbeit: Wie gelingt gesunde Ernährung?
Mehr Ballaststoffe schützen offenbar das Herz. Wer im Schichtdienst nachts arbeitet, kann sein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen offenbar durch eine ballaststoffreiche Ernährung senken. Darauf deutet …
WeiterlesenME/CFS und Diabetes: Versorgung Betroffener beider Erkrankungen
Wie sich ME/CFS und Diabetes gegenseitig beeinflussen können. Geschätzt 650.000 Menschen in Deutschland sind von der chronischen Erkrankung Myalgische Enzephalomyelitis/Chronisches Fatigue-Syndrom (ME/CFS) betroffen – seit …
WeiterlesenFrühe Glukagonerhöhung bei Typ-2-Diabetes steht mit Fettlebererkrankung in Verbindung
Nicht nur Insulin ist entscheidend: Neue Studiendaten des DDZ zeigen, dass der Glukagonspiegel bereits im Frühstadium des Typ-2-Diabetes erhöht ist. Das eröffnet neue Ansätze für …
WeiterlesenKrankheit durch Übergewicht: Neues Modell zur Risikoabschätzung
Forschende des Berlin Institute of Health in der Charité und der Queen Mary University of London haben ein Modell aus 20 Gesundheitswerten erstellt, das vorhersagen …
WeiterlesenAntibiotikaresistenz ist Leitthema im Bundesgesundheitsblatt – Update 2026
Antibiotikaresistenz ist der Weltgesundheitsorganisation zufolge eine der zehn größten Bedrohungen weltweit. Sie führt zu erheblicher Krankheitslast, Sterblichkeit und wirtschaftlicher Belastung – auch in Deutschland. Das …
WeiterlesenSteigt der Proteinbedarf in den Wechseljahren?
Studienlage uneinheitlich. Auch DGE-Empfehlung wird kritisch betrachtet. Wie viel Protein brauchen wir wirklich? Dieses Thema wird nicht nur in den Sozialen Medien, sondern auch in …
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