[…] eignen sich viele heimische Obst- und Gemüsesorten, wie beispielsweise Spinat, Kopfsalat, Zwiebeln und Radieschen. Bei diesen Sorten kann die Aussaat […]
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Wie das geht?
Fenchel: würzig frisch mit einem Hauch Anis
[…] sonnigen Standort. Er kann auch in Mischkultur mit Feld- und Kopfsalat, Gurken und Erbsen gesetzt werden. Wenn die Knollen etwa […]
Spezial-Düngung erhöht im Apfel Nährstoffgehalt an Selen
[…] gängig, um den Calciumgehalt der Früchte zu verbessern. Blattgemüse wie Kopfsalat lässt sich über eine Blattdüngung mit Jod anreichern. Für […]
Mit Salat und Gurken knackfrisch durch den Sommer
[…] den Top Drei der beliebtesten Salate der Deutschen gehören Eisbergsalat, Kopfsalat und Chicorée. • Im vergangenen Jahr wurden rund 184.000 […]
Spinat stärkt den Muskelaufbau
[…] überschätzt, ist aber immer noch deutlich höher als etwa beim Kopfsalat. Abhängig von der Jahreszeit der Aussaat wird zwischen dem […]
19 Fraunhofer-Institute demonstrieren Machbarkeit einer biobasierten Kreislaufwirtschaft
[…] für den wassergestützten Gemüseanbau: Mit dessen Nährstoffen als Dünger wächst Kopfsalat in Hydroponiksystemen binnen weniger Wochen aus Sämlingen heran. Die […]
Obst und Gemüse mit Perchlorat kontaminiert
[…] gefunden: Zucchini aus Spanien von Lidl Wassermelone aus Spanien von Edeka Kopfsalat aus Belgien von Edeka Vollständiges Dokument: http://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/lebensmittel/perchlorat101.html Quelle: NDR
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Blattgemüse (Januar – Oktober 2010)
[…] nachgewiesenen Rückstände über den jeweils gesetzlich festgelegten Höchstmengen. Eine Probe Kopfsalat wurde als „nicht sicheres und damit nicht zum Verzehr […]
Verbraucherpreise für Nahrungsmittel Juni 2017: + 2,8 % gegenüber Juni 2016
[…] Gemüsesorten gingen die Preise deutlich zurück (zum Beispiel Tomaten: – 21,7 %; Kopfsalat oder Eisbergsalat: – 10,3 %; Paprika: – 8,0 %). Dagegen gab es auffällige […]
IVA: „Öko-Test ist diesmal selbst die Mogelpackung“
[…] den Nitrat-Gehalten des Rucola werden trotz unterschiedlicher Verzehrmengen Werte für Kopfsalat herangezogen. Und dennoch sind die Test-Resultate, selbst nach der […]