[…] aus Holz ein. Anders als in den neuzeitlichen Braukesseln aus Kupfer und Stahl erfolgte das mittelalterliche Brauen in Holzgefäßen nicht […]
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VDOE verleiht OECOTROPHICA-Preise 2023
[…] sonstige Stoffe Masterarbeit Lea Klein „Versorgung mit Selen, Zink und Kupfer von Mischköstlern, Flexitariern, Vegetariern und Veganern im Rahmen der […]
Glühweine aus Mecklenburg-Vorpommern im Test: Nicht alles in Ordnung
[…] keine Überschreitungen der Höchstgehalte für Schwermetalle, insbesondere von Nickel und Kupfer festgestellt. Die Verwendung von nicht geeigneten Kochgeschirren kann zum […]
Fleisch oder Pilze? Ein Vergleich der Inhaltsstoffe
[…] Eisen dagegen, liefern rund 1 mg Zink und 0,39 mg Kupfer, das wichtig ist für stabile Knochen und Nerven. Außerdem […]
ÖKO-TEST Glühwein: Schwefelgeruch und Zuckerschock
[…] teilweise überraschend: So überschritt ein Bio-Glühwein den gesetzlichen Grenzwert für Kupfer und ist damit als nicht verkehrsfähig zu beurteilen. Bei […]
Zwetschgen-Zeit: Sommerabschied in Violettblau
[…] A und E sowie diversen B Vitaminen, Eisen, Magnesium und Kupfer sorgen sie für den extra Schub Energie. Und auch […]
Insekten auf der Speisekarte: Was hierzulande noch exotisch anmutet, ist anderswo selbstverständlich
[…] mit Schwein und Rind mithalten: Ausreichend Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren, Eisen, Kupfer, Magnesium, Selen und Zink, einige Insektenarten sind sogar reich […]
So kommen Sie mit Mandeln schön durch den Sommer
[…] Zudem enthalten sie hautunterstützendes Zink, Niacin und Riboflavin. Das enthaltene Kupfer fördert die Entwicklung von Kollagen, das der Haut Festigkeit […]
Diese Lebensmittel lassen Ihre Haare schneller wachsen
[…] und gesund glänzendes Haar sind es vor allem die Spurenelemente Kupfer, welche für den Pigmentstoffwechsel mitverantwortlich sind. Wenn Sie regelmäßig […]
Kaffee ist in Deutschland das Lieblingsgetränk
[…] ein Viertel der empfohlenen Niacinzufuhr und 41 Prozent der empfohlenen Kupferzufuhr“, erklärt Dr. Elke Arms. „Das B-Vitamin Niacin unterstützt den […]