Ein aktueller Marktcheck der Verbraucherorganisation foodwatch stellt fest, dass jeder dritte Apfelsaft ‘versteckte Tiere’ enthält. Der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) setzt … mehr
120 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Lebensmittelinformationsverordnung"
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Wie das geht?
Von scharf bis aromatisch – mit dem Senf alles in Ordnung?
[…] Kennzeichnung unterschritten worden. „Auch diese „winzigen“ Details werden nach der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) im Amt geprüft und Maßnahmen eingeleitet“, betont Feldhusen. […]
Was ist der Unterschied zwischen Marmelade, Konfitüre und Fruchtaufstrich?
[…] Fruchtanteil sie aufweisen. Für Fruchtaufstriche gelten die allgemeinen Kennzeichnungsvorschriften der Lebensmittelinformationsverordnung. Verbraucher sollten einen Blick auf die Zutatenliste werfen, um […]
Das CVUA Freiburg legt seinen Jahresbericht 2015 vor
[…] Restaurants, Kantinen und Imbissen sollten zeigen, ob die neuen Kennzeichnungsregelungen Lebensmittelinformationsverordnung bei offen, d.h. unverpackt abgegebenen Lebensmitteln korrekt umgesetzt worden […]
TÜV SÜD gibt Tipps zu Food Online-Services an heißen Tagen
Manchmal muss es schnell gehen: Wer keine Zeit zum Einkauf und Kochen hat, schafft zunehmend Abhilfe mit Online-Lieferservices. Mit den … mehr
Worauf Streetfood-Nutzer achten sollten
[…] auch zu beachten sind. So sind z.B. die Richtlinien der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) einzuhalten, genau wie für Produkte, die im Supermarkt […]
Mehr Klarheit für Vegetarier und Veganer – mehr Sicherheit für Unternehmen
Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) begrüßt den Beschluss der Verbraucherschutzministerkonferenz (VSMK) zu einer rechtsverbindlichen Definition der … mehr
Länder beschließen einstimmig Veggie-Definition
Der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) engagiert sich seit langem für die rechtsverbindliche Definition der Begriffe ‘vegetarisch’ und ‘vegan’. Der VEBU erläutert … mehr
Stellungnahme des vzbv zur Anpassung nationaler Vorschriften an neue EU-Lebensmittelverordnung
[…] der Verbraucher zum Verordnungsentwurf zu positionieren. Die ausführliche Stellungnahme können Sie als PDF-Datei herunterladen: Stellungnahme des vzbv zur Lebensmittelinformationsverordnung Quelle: vzbv
Was ist eigentlich Food Fraud? – Lebensmittelchemiker diskutieren neue Herausforderungen
[…] laut, ob die Leitsätze des Lebensmittelbuches durch das Inkrafttreten der Lebensmittelinformationsverordnung Ende 2014 nicht erheblich an Bedeutung verlieren werden. Preuß […]