[…] 800 g Pellkartoffeln 1 große Zwiebel 40 g Butterfett Kümmel Majoran Petersilie Salz Pfeffer 2-3 TL Fermentgetreide Das Lammfleisch im […]
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Schneiden, trocknen, lagern: Heil- und Gewürzpflanzen richtig ernten
[…] von Blättern und Trieben ist z. B. bei Minze, Kresse, Majoran und anderen Kräutern kurz vor der Blüte. Doch auch […]
Gut gewürzt ist halb gegrillt
[…] o o o Kräuter der Provence o o o o Majoran o o Salbei o o o Liebstöckel o o […]
Gemüse, Käse und Tofu: So köstlich ist Grillen ohne Fleisch
[…] Knoblauch, Pfeffer, Zitronensaft und verschiedenen Kräutern wie Rosmarin, Thymian und Majoran. Gesalzen wird erst kurz vor dem Servieren. Auch gegrillter […]
Vegetarisches und veganes Grillen und Tipps zur Zubereitung
[…] Gemüse mit Knoblauch und frischen Kräutern, z.B. Rosmarin, Thymian und Majoran, aufpeppen und erst zum Schluss salzen. Pfeffer und ein […]
Grillfleisch marinieren und würzen
[…] getrocknete Kräuter, z.B. Thymian, Basilikum, Rosmarin, Kräuter der Provence und Majoran. Geflügel kann man zusätzlich auch gut mit Curry, Sojasoße, […]
Mit frischen Kräutern ins Frühjahr: Saisonstart für Bärlauch
[…] im Gewächshaus kultiviert werden. Stauden wie Rosmarin, Thymian, Salbei, Minze, Majoran und Oregano werden als Topfware im Freiland produziert. Rund […]
Gefüllte Frikadellen mit Kartoffel-Möhrenpüree
[…] (halb & halb) 1 Ei Salz Pfeffer Paprika Muskat Petersilie Majoran 125 g Camembert 100 g Butter 1 Flasche Dinkula […]
Frisch, pfeffrig und scharf: Das Bohnenkraut
[…] werden, da sie weniger scharf schmecken. Das Küchenkraut harmoniert mit Majoran, Dill, Basilikum und Estragon und ist in vielen Würzmischungen […]
Zart und leicht würzig: Feines Lammfleisch für die Ostertafel
[…] am besten auf vorgewärmtem Teller, zu servieren. Gewürze wie Thymian, Majoran, Rosmarin, Wacholderbeeren und Knoblauch unterstreichen die besondere Note. Lamm […]