[…] am Tag ernten Gemüse wie Rucola, Spinat, Rote Bete und Meerrettich enthält von Natur aus viel Nitrat. Es empfiehlt sich, […]
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Spitzkohl: Kalorienarmes Sommergemüse
[…] mit geraspeltem Apfel, Pinienkernen und einem Dressing aus Joghurt und Meerrettich. Einfach die äußeren Blätter entfernen, den Kohl vierteln, den […]
Reden ist Silber, Suppen sind Gold
[…] und Ingwer, Speck und Majoran, Kartoffeln und Sauerkraut, Schinken und Meerrettich, Maronen und Salbei oder Lauch und Curry. Suppengeschmäcker regional […]
Erkältungen kulinarisch bekämpfen: Tipps der Verbraucherzentrale, die Abwehrkräfte zu stärken
[…] der Schleimhäute, die dann Krankheitserreger leichter abwehren können. Auch mit Meerrettich lassen sich Krankheitserreger bekämpfen. Neben viel Vitamin C enthält […]
Abwechslung für das Frühstück in Schule und Büro mit schmackhaftem Pausenbrote
[…] und eine ideale Basis für täglich neue Brot-Kreationen. Senf, Ketchup, Meerrettich oder vegetarische Aufstriche, sowie fettarmer Käse oder Schinken sorgen […]
Rote Bete bringen Farbe auf den Teller
[…] enthaltene Calcium kann die Oxalsäure zu unschädlichem Calciumoxalat binden. Orangen, Meerrettich, Apfel, Koriander, Kümmel und Zimt eignen sich hervorragend zum […]
10 Tipps für einen nachhaltigen Garten
[…] Pilzkrankheit Sternrußtau geschützt. Möhren und Lauch sind klasse Beetkumpel, ebenso Meerrettich und Kartoffeln. Gegen Unkraut hilft eine 5-7,5 cm hohe […]
Bayerische Brotzeitplatte lässt die Küche kalt
[…] Leberkäs bayerischer Brotzeit-Klassiker: Obazda Frischekick: Radieschen, Rettich, Essiggurke, Tomaten, Salatgurke, Meerrettich und Butter Basis: Holzofenbrot und frische Brezen, Salz und […]
Traditionelle deutsche Hausmannskost leicht verdaulich zubereitet
[…] nur selten scharf gewürzt. Ausnahmen sind Senf für Würste und Meerrettich für Saucen. Beliebt sind auch frische Kräuter, die weniger […]
Veganer Brotaufstrich im Check: Gemüseanteil ist oft rätselhaft
[…] enthalten. Vor allem Kräuter- oder Gewürzcreme, zum Beispiel mit Bärlauch, Meerrettich oder Senf, enthält oft nur zehn Prozent Gemüse. Auch […]