[…] gehen ein konzentrierteres und langsameres Essen und besseres Wahrnehmen des Sättigungsgefühls einher. Im Gespräch mit Dr. Marlies Gruber, Geschäftsführerin des […]
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Wie das geht?
Porridge: Haferbrei 2.0
[…] Energiebereitstellung sowie die längere Magenverweildauer führen insgesamt zu einer längeren Sättigung“, erläutert Ernährungswissenschaftlerin Dr. Annette Neubert. Das kann darüber hinaus […]
Fit durch die Woche: Fünf leckere Rezeptideen für die Mittagspause
[…] aus Vollkorn sorgen dank ihres hohen Ballaststoffgehalts für lang anhaltende Sättigung. Dazu passen Nüsse, die durch ihren hohen Anteil an […]
Kleine Wunderfrüchte: So profitiert die Gesundheit von Datteln
[…] vernachlässigen ist zudem, dass die vielen Ballaststoffe zu einer langanhaltenden Sättigung führen. Dies kommt besonders denjenigen zugute, die an Gewicht […]
Diät-Irrtümer und falsche Ziele
[…] und ausreichend Zeit seine Mahlzeiten bewusster genießt, verspürt eine schnellere Sättigung und isst nicht über den Hunger hinaus – wohingegen […]
Konsum von zugesetztem Zucker verdoppelt Fettproduktion nachhaltig
[…] Kalorien zu sich als vor der Studie. Aufgrund einer gewissen Sättigung durch das Süssgetränk haben sie ihre sonstige Kalorienzufuhr reduziert. […]
Salate: Die perfekte Mahlzeit für heiße Sommertage
[…] den Konsum von Salat und rohem Gemüse zurückzuführen ist. Der Sättigungseffekt des Salates Auch wenn Salat gesund ist, wird von […]
Gesünder, schlanker, ausgeglichener: Eine Ernährungsumstellung kann durchaus Vorteile haben
[…] kommt zudem auch Eiweiß in ein eigentlich eiweißarmes Gericht. Die Sättigung hält so besser an und langfristig können auch Kalorien […]
Naschen für Kinder erlaubt, aber mit Maß!
[…] den süßeren Geschmack gewöhnen. Des Weiteren tragen Süßstoffe nicht zur Sättigung bei und steigern womöglich das Verlangen nach Süßem. Anstelle […]
Hülsenfrüchte punkten mit Proteinen und Ballaststoffen
[…] macht. Die ebenfalls enthaltenen Ballaststoffe sorgen für eine lang anhaltende Sättigung. Deshalb rät die DGE, Hülsenfrüchte häufiger in den Speisenplan […]