[…] aber auch aus dem Wok, in einer asiatischen Kokossuppe oder vegetarisch gefüllt. Für eine leckere Beilage zu Kurzgebratenem wird der […]
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Wie das geht?
Muss es immer Fleisch sein? Definitiv nicht!
Foto: Devanath auf Pixabay Von Tofu bis Sonnenblumenkerne: Die vegetarische Küche bietet eiweißhaltige Alternativen zu Schnitzel und Steak. In der […]
Das bedeuten die E-Nummern: Neu aufgelegter Ratgeber erläutert Lebensmittelzusatzstoffe
[…] Wo kann Gentechnik mit im Spiel sein? Welche E-Nummern sind vegetarisch und vegan? Der aktualisierte Ratgeber „Was bedeuten die E-Nummern?“ […]
Scheerkohl: fast vergessenes Kohlgemüse mit nussiger Note
[…] Lasagne. Aus Bremen ist Scheerkohl-Eintopf mit Kartoffeln bekannt, der auch vegetarisch mit Räuchertofu statt Speck und Pinkelwurst zubereitet werden kann. […]
Vitamin B12: Wichtig für Blut und Nerven
[…] Fotolia #106616288 © baibaz – Lizenznehmer: food-monitor Auch wer sich vegetarisch ernährt und Milch- und Milchprodukte sowie Eier isst (Lakto-Ovo-Vegetarier), […]
Kochboxen – Fluch oder Segen?
[…] bestimmt: Zuerst muss zwischen „Fleisch & Gemüse“, „familienfreundlich“ oder „ vegetarisch“ gewählt werden. Schritt zwei ist die Wahl der Boxgröße: […]
Feste feiern ohne Reste mit dem „Zu gut für die Tonne!“ – Partyplaner
[…] der Gäste einzustellen: Wird zum Beispiel lieber Fleisch, Fisch oder vegetarisch gegessen? Wer kulinarische Präferenzen seiner Gäste berücksichtigt, verringert das […]
Apéro – Appetitanregend in jeder Hinsicht
[…] und im Ofen goldbraun backen. Die Blätterteig-Taschen lassen sich auch vegetarisch mit Gemüse und Käse zubereiten. Sehr lecker schmecken als […]
Fleischfrei fit: Wie vegan-vegetarische Ernährung und Sport zusammenfinden
[…] dabei ein unumstößlicher Fakt. Wer sich darüber hinaus vegan oder vegetarisch ernährt, sollte die wichtigsten Nährstoffquellen kennen, um sich rundum […]
Eisenmangel? So decken Sie Ihren Bedarf
[…] vermehrt Eisen benötigt, deshalb haben Schwangere einen besonders hohen Eisenbedarf. Vegetarisch und vegan Durch den Verzicht auf Fleisch und Fleischprodukte […]