[…] von Boden, Wasser, Luft, Klima und Biodiversität sowie für mehr Nachhaltigkeit in der landwirtschaftlichen Produktion. Gleichzeitig fordern wir, dass ganzheitlich […]
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Wie das geht?
Im Restaurant: Bundesbürger schätzen Tierwohl und Regionalität
[…] kurze Wege und mehr Frische, sondern auch eine bessere CO2-Bilanz. Nachhaltigkeit und Klimaschutz spielen in unserer Gesellschaft eine immer größere […]
Die Welt ernähren, ohne den Planeten zu schädigen, ist möglich
[…] Frage, wie viele Menschen unter Einhaltung eines strengen Standards ökologischer Nachhaltigkeit weltweit ernährt werden könnten. Diese Umweltkapazitäten werden in Form […]
EDEKA und Netto setzen Zeichen im deutschen Lebensmittelhandel: Orangensaft? Nur noch zertifiziert nachhaltig!
[…] des Angebots an nachhaltigeren Produkten. Auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit in Lieferkette und Sortiment lässt sich EDEKA seit inzwischen […]
Klöckner eröffnet mit zahlreichen Ministern die Grüne Woche 2020
[…] Michael Müller lobte, dass die Grüne Woche aktuelle Themen wie Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein spiegelt. Es sei hervorragend zu sehen, wie […]
Nielsen veröffentlicht die sieben Treiber, die die Zukunft von Europas FMCG- und Einzelhandelsmarkt bestimmen
[…] dem sich die Wünsche der Verbraucher nach Dingen wie mehr Nachhaltigkeit in Taten verwandeln werden. Nielsen-Daten zeigen, dass 58 % […]
Eröffnungsbericht: Grüne Woche 2020 im Zeichen der Klimadebatte
Nachhaltigkeit, Ressourcenschonung und umweltfreundliche Produktionsverfahren sind Trendthemen der globalen Leitmesse für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau. Neue Bestmarken: Über 1.800 […]
Ernährungsindustrie erwirtschaftet 2019 leichtes Umsatzplus
[…] besonders in den USA und Großbritannien. Mit dem Megatrend „ Nachhaltigkeit“ Inlandsgeschäft ausgebaut Zukunftsweisend sind auch die positiven Entwicklungen in […]
Klimafreundlich essen in der Schule geht nicht? – Geht doch!
[…] Tage der Schulverpflegung sind Teil der „Woche der Gesundheit und Nachhaltigkeit“ des Kultusministeriums und bieten eine optimale Gelegenheit, Schülerinnen und […]
Chef + Competence Academy bietet Mix aus Neuem und Bewährtem
[…] Anleitungen fürs kulinarische Geschäft genauso wie etwa gewinnbringende Tipps zu Nachhaltigkeit (und betriebs-) wirtschaftlichen Themen. Die HACCP-Lebensmittelhygiene-Schulungen werden erneut an […]