[…] gleichmäßige, rautenförmige Schnitten schneiden. 5. Nun die Schnitten in zerlassener Butter goldgelb anbraten und mit Zimt und Zucker bestreut sofort […]
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Wie das geht?
Grünland mit Gräsern und Kräutern: Gut für die Milch
[…] Milch. Das verbessert nicht nur die Streichfähigkeit der daraus gewonnenen Butter, es ist auch gut für die Gesundheit der Menschen. […]
Hessisches Landeslabor prüft Glühwein, Kinderpunsch und Weihnachtsgebäck
[…] Spritzgebäcke, die auf ihre Zusammensetzung und Qualitätsparameter überprüft wurden, enthielten Butter, Mandeln, Trockenfrüchte und Schokolade in mehr als ausreichenden Anteilen. […]
Wochenbett: So klappt´s mit gesunder Ernährung
[…] Auch mit Quark, Joghurt und der länger haltbaren Milch und Butter können Sie sich für zwei Wochen eindecken. Lesmanns Tipp: Vollkornbrot […]
Warum wird die Milch bei Gewitter sauer?
[…] Temperaturen im Spiel, kann sich das Milchfett leichter von der Buttermilch trennen und wird somit zu Butter und nicht steif. […]
Sodbrennen: Welche Nahrungsmittel und Getränke sollten vermieden werden?
[…] nicht da Problem. Vielmehr sind es die fettigen Milchprodukte, wie Butter, Mayonnaise und Vollfettquark, die Sodbrennen fördern. Wer regelmäßig unter […]
Von „Schnitzel“ bis „Gulasch“: Hausmannskost auf vegetarisch
[…] und Würze. Für die Kapernsoße wird eine Mehlschwitze mit veganer Butter zubereitet und mit Gemüsebrühe abgelöscht. Die Kapern hinzugeben und […]
Nährwertprofile – wissenschaftliche Beratung für die EU-Initiative „Vom Hof auf den Tisch“
[…] hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren (z. B. Palm- und Kokosöle, Butter und andere tierische Fette). 5. Wurde die EFSA gebeten, […]
Martinstag: Wie der Stutenkerl zu seiner Pfeife kam
[…] auch selbst backen. Für den Hefeteig werden Milch und weiche Butter mit etwas Zucker und Trockenhefe vermengt und in einem […]
Blumenkohl ist sehr vielseitig: Mild, zart und bekömmlich
[…] exotischen Hähnchencurry, im Gratin und in der Gemüsequiche. Blumenkohl mit Butter und Semmelbröseln ist eine leckere Beilage zu Fleisch und […]