[…] wie Kartoffeln und Raps, basieren, eignen sie sich hervorragend für Allergiker:innen. Ein Mozzarella auf pflanzlicher Basis wird der bedda Mo […]
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Wie das geht?
Überwiegend schlechte Allergenkennzeichnung in Gaststätten
[…] und Asthmabund e.V. ergänzt: „Eine verlässliche Allergenkennzeichnung ist für die Allergiker lebenswichtig. Aber leider müssen wir feststellen, dass diese wichtige […]
Grillfleisch aus dem Automaten nicht immer einwandfrei
[…] einem anderen keinerlei Deklaration über die Zusatzstoffe. Das kann für Allergiker gefährlich werden. Bernd Stumm, über dreißig Jahre lang Lebensmittelkontrolleur […]
Lieber energiearm trinken!
[…] Kleingedruckte bei Nektaren, Fruchtsaftgetränken und „Drinks“ aller Art. Nicht nur Allergiker sollten daher genau prüfen, ob in einer ansprechenden Verpackung […]
Lebensmittelkennzeichnung: Drauf steht, was drin ist
[…] der Europäischen Union die neue Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). Deutliche Hinweise für Allergiker „Besonders hilfreich ist die verbesserte Kennzeichnung von Allergenen“, sagt […]
TÜV SÜD informiert über pflanzlichen Fleischersatz
[…] können hinten andere Zutaten stehen als erwartet oder erwünscht. Für Allergiker ist beispielsweise wichtig, ob Zutaten wie Soja, Hühnereiweiß, Getreide, […]
TÜV SÜD: Tipps zum Küchenhelfer Brotbackautomat
[…] zu Hause und entdecken das Brotbacken für sich. Nicht nur Allergiker wissen um die Vorteile: So kann jeder die Inhaltsstoffe […]
Gesunde Ernährung
[…] wertvolle Ernährungstipps für Menschen mit gesundheitlichen Problemen wie Diabetiker oder Allergiker. Darüber hinaus werden die 45 beliebtesten Diäten detailliert bewertet […]
Warum der Apfel so gesund ist
[…] Mus, Kompott, Bratapfel oder im Kuchen, sind für die meisten Allergiker sowieso kein Problem. Das einfache Zerreiben der frischen Früchte […]
Sehenswerte Speisekarte gestalten und auswählen
[…] der Menükarte. Speisezutaten werden auf der Speisekarte detailliert geschildert, sodass Allergiker auf unverträgliche Zutaten verzichten können, weil sie sie sofort […]