[…] Verbraucher achten beim Kauf von Fleisch immer mehr auf das Bio-Siegel. Die drei wichtigsten Gründe für den Kauf von Bio-Lebensmitteln […]
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Essener Start-up entwickelt Software gegen Lebensmittelverschwendung
Über 18 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland laut einer Studie der Naturschutzorganisation WWF jährlich im Abfall – das sind … mehr
BIOFACH Kongress 2023: Bio. Ernährungssouveränität. Wahre Preise.
Zur nächsten Ausgabe der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, vom 14. bis 17. Februar 2023, setzt der BIOFACH Kongress den Schwerpunkt „Bio. … mehr
Bio-Essen für Kitas: Schummeln auf dem Speiseplan?
Viele Eltern sind bereit, für Bio-Essen in Kitas etwas mehr zu bezahlen. Doch die vielversprechenden Auslobungen im Internet oder auf … mehr
Emnid-Umfrage: Bürger halten freiwilliges „Tierwohl“-Siegel für falschen Ansatz
foodwatch und Tierärztliche Vereinigung für Tierschutz: Bundesregierung muss Pläne aufgeben. 85 Prozent der Bürger fordern verbindliche Tierschutz-Vorgaben für alle Nutztiere. Freiwilliges „Tierwohl“-Siegel … mehr
ALDI startet Zusammenarbeit mit Naturland und führt Bio-Strategie konsequent fort
Seit diesem Jahr kooperieren ALDI und Naturland. Die Partnerschaft ist ein wichtiger Schritt bei der Weiterentwicklung des umfassenden Bio-Sortiments. Auch … mehr
Mehrheit der Deutschen bevorzugt „Ohne Gentechnik“-Kennzeichnung auf Lebensmitteln
Politik, Wirtschaft und Verbraucherschutz sind sich einig: Zehn Jahre staatliches „Ohne GenTechnik“-Siegel sind ein voller Erfolg. Die Zahlen sind eindeutig: … mehr
PENNY Kunden greifen verstärkt zu Naturgut Bio-Helden
100-Tage-Bilanz durchweg positiv – deutlich mehr Menge vermarktet, auch bei Gemüse mit Schönheitsfehlern. Gut 100 Tage nach Markteinführung fällt die … mehr
DLG prämiert Bio-Produkte: Experten testeten 1060 Lebensmittel aus ökologischer Herstellung
Im Vorfeld der Biofach, der Weltleitmesse für Bio-Erzeugnisse, hat das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) die Ergebnisse seiner Internationalen … mehr
Der Bio-Markt wächst – Wächst Obst und Gemüse mit?
Deutschland ist der mit Abstand größte Bio-Markt in Europa. 2015 gaben die Verbraucher für Bio-Lebensmittel und Getränke gut 8,6 Mrd. … mehr