[…] Sie sind oft nur unzureichend mit wichtigen Nährstoffen wie Eisen, Jod, Vitamin D oder Omega-3-Fettsäuren versorgt. Und auch mit Folsäure: […]
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Wie das geht?
Spezial-Düngung erhöht im Apfel Nährstoffgehalt an Selen
[…] verbessern. Blattgemüse wie Kopfsalat lässt sich über eine Blattdüngung mit Jod anreichern. Für den Selen-Apfel wurde ein Spezial-Dünger auf Algenbasis […]
DGE aktualisiert die Referenzwerte für Natrium, Chlorid und Kalium
[…] kann Speisesalz eingespart werden. Wenn Speisesalz verwendet wird, sollte mit Jod und Fluorid angereichertes Speisesalz bevorzugt werden. Kaliumreich und gleichzeitig […]
Die Zukunft is(s)t pflanzenbasiert
[…] während eine niedrige Zufuhr bestimmter Nährstoffe wie Vitamin B12 und Jod, insbesondere bei veganer Ernährung, kritisch sein kann. Inwieweit diese […]
Nahrungsergänzungsmittel sind für gesunde Menschen überflüssig
[…] wie Vitaminen und Mineralstoffen zu decken.“ Bei bestimmten Nährstoffen wie Jod, Vitamin D und Folsäure ist die durchschnittliche Versorgung in […]
ÖKO-TEST Feldsalat: Gefährliches Grün
[…] zu hohen Nitratwerte und Perchlorat. Letzteres hemmt die Aufnahme von Jod in die Schilddrüse. Nitrat ist zwar relativ unbedenklich, kann […]
Kinder-Lebensmittel-Werbegesetz: Bei Milch und Säften Abweichungen vom WHO-Nährwertprofil möglich
[…] Milch ist ein Lebensmittel, das Nährstoffe wie z.B. Calcium und Jod beinhaltet, die für Kinder in der Wachstumsphase besonders wichtig […]
Nach Protest auf Beschwerdeplattform Schummelmelder: Bebivita kündigt Milchbrei ohne Zuckerzusatz an
[…] ins Spiel gebracht. Das Produkt werbe mit Calcium, Eisen und Jod sowie „einem gesunden Wachstum“ – sei zugleich aber eine […]
Neue nationale Empfehlungen Ernährung und Lebensstil vor und in der Schwangerschaft
[…] und Nährstoffbedarf, Ernährung (inklusive vegetarische und vegane), die Supplemente Folsäure/Folat, Jod, Eisen und Docosahexaensäure (DHA), den Schutz vor Lebensmittelinfektionen, körperliche […]
Zum Schutz vor Infektionen in der Schwangerschaft Fisch immer erhitzen
[…] Fisch während der Schwangerschaft ein wichtiges Lebensmittel als Lieferant von Jod und Omega Fettsäuren. Er sollte jedoch immer gründlich durchhitzt […]