[…] findet sich ausschließlich Gemüse, das hierzulande überall angebaut wird! Brunnen kresse: Die zarten Blättchen machen das Rennen. 100 g der […]
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Mineralwasser-Smoothies – Vitaminbomben mit natürlichem Frische-Kick
[…] in vier neuen Frühlings- und Sommer-Smoothies kombiniert: Johannisbeeren und Brunnen kresse, Wacholderbeeren und Äpfel, Rotkohl und Weintrauben oder Rosmarin mit […]
Smushi aus Dänemark: Wenn Smörrebröd auf Sushi trifft
[…] Topping bieten sich eingelegte Kapern und frische Kräuter wie Schnittlauch, Kresse und Dill an. Kein Smushi gleicht dem anderen. Wer […]
Die besten Salatsaucen II
[…] Fett, 0,5 g Kohlenhydrate (0,04 BE) Grüne Sauce Petersilie Kerbel Kresse Dill 1/2 Knoblauchzehe 1 Zitrone 1/4 TL Pfeffer 1/2 […]
Zum Schulstart: Rettet das Pausenbrot
[…] Aufschnitt schnell verderben lässt. Frisches Gemüse wie Tomaten, Gurken oder Kresse und geraspelte Möhren passen immer gut auf ein sommerliches […]
Rotklee mit mildem Erbsenaroma
[…] und ganz frisch gegessen. Die Sprossen verwendet man, ähnlich wie Kresse, als Belag für das Butterbrot und für Kräuterquark. Die […]
Bei Sommergemüse ist bunt gesund
[…] Blutdruck. Glucosinolate stecken in allem, was scharf schmeckt (Rettich, Radieschen, Kresse) und in allen Kohlarten. Sie beeinflussen das Immunsystem positiv. […]
Frühlingshafte Rezeptideen mit der Camembert Creme
[…] sorgt die Camembert Creme als Dip in Kombination mit frischer Kresse und Radieschen zu einem Spinatpancake-Tower oder als Topping für […]
Schwarzwälder Schinken Carpaccio mit bunter Paprikavinaigrette
[…] Zwiebel je 1 rote, grüne und gelbe Paprikaschote 1 Beet Kresse 1 Bund Schnittlauch 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Zucker Zubereitung […]
Schneiden, trocknen, lagern: Heil- und Gewürzpflanzen richtig ernten
[…] Frischverzehr von Blättern und Trieben ist z. B. bei Minze, Kresse, Majoran und anderen Kräutern kurz vor der Blüte. Doch […]