[…] aus Holz ein. Anders als in den neuzeitlichen Braukesseln aus Kupfer und Stahl erfolgte das mittelalterliche Brauen in Holzgefäßen nicht […]
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ÖKO-TEST Glühwein: Schwefelgeruch und Zuckerschock
[…] teilweise überraschend: So überschritt ein Bio-Glühwein den gesetzlichen Grenzwert für Kupfer und ist damit als nicht verkehrsfähig zu beurteilen. Bei […]
Insekten auf der Speisekarte: Was hierzulande noch exotisch anmutet, ist anderswo selbstverständlich
[…] mit Schwein und Rind mithalten: Ausreichend Eiweiß, ungesättigte Fettsäuren, Eisen, Kupfer, Magnesium, Selen und Zink, einige Insektenarten sind sogar reich […]
Kaffee ist in Deutschland das Lieblingsgetränk
[…] ein Viertel der empfohlenen Niacinzufuhr und 41 Prozent der empfohlenen Kupferzufuhr“, erklärt Dr. Elke Arms. „Das B-Vitamin Niacin unterstützt den […]
Hygienisches Trinkwasser (nicht nur) für heiße Tage
[…] auf Rückstände von zuvor hinzugefügten Schwermetallen wie etwa Blei oder Kupfer durchgeführt. „Unsere Prüfungen sind sehr komplex und werden als […]
Wertvolle Vitalstoffe für die Gesundheit
[…] Aufbauprozessen. Mineralstoffe Spurenelemente Calcium Magnesium Kalium Chlorid Natrium Jod Zink Kupfer Selen Eisen Chrom Fluorid Molybdän Mangan Nicht nur […]
Natürliches Mineralwasser aus dem Internet
[…] Sulfat, Nitrat, Phosphat), Elemente und Schwermetalle (z.B. Arsen, Antimon, Blei, Kupfer, Quecksilber oder Chrom + 12 weitere), mikrobiologische Parameter (E. […]
Maronen – alles zu Kastanien
[…] Marone enthält neben Stärke und Ballaststoffen Mineralstoffe wie Kalium und Kupfer. „Aufgrund des hohen Stärkegehaltes wurden die Maronen früher oft […]
Die Deutsche Wildtier Stiftung: Allen Vorurteilen zum Trotz ist Wildbret leicht zuzubereiten
[…] Fettsäuren, viel Vitamin B2 und Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Eisen, Kupfer und Zink. Dabei hat Wild wenig Kalorien: Auf 100 […]
Alle getesteten Kaffeepadmaschinen geben kein Blei und kein Nickel ab
[…] Maschinen enthielt weder Blei noch Nickel. Auch weitere Elemente (Chrom, Kupfer, Mangan und Zink) waren unauffällig. Trotzdem empfehlen wir täglich […]