[…] sich die Naht zwischen den beiden Hälften der harten, hellbraunen Walnussschale am besten öffnen. Auch wenn es mühsam ist – […]
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Wie das geht?
Die Walnüsse fallen
[…] aus den Schalen und fallen auf den Boden. Besitzer eines Walnussbaumes können ein Lied davon singen: Die Ernte der Nüsse […]
Pflanzliche Öle für’s Herz
[…] Ihren Speiseplan ein, die reichlich Alpha-Linolensäure enthalten, z. B. Raps-, Walnuss– und Hanföl. Besonders hohe Gehalte haben Lein- und Leindotteröl“, […]
Gourmet-Öle: 11 von 25 sind „mangelhaft“ – und viele mit kritischen Schadstoffen belastet
[…] für ihre September-Ausgabe von test 25 Speiseöle der Sorten Lein-, Walnuss-, Sesam-, Traubenkern- und Arganöl getestet, darunter 16 Bioprodukte. Die […]
Unkraut in der Küche: Kleiner Wiesenknopf – Unscheinbares Würzkraut am Wegrand
[…] infodienst. „Sein Geschmack überrascht mit einer Mischung aus Salatgurke und Walnuss und ist eine wunderbare Bereicherung besonders in der frischen […]
Einen kühlen Kopf bewahren: Sommerfrischer Salatgenuss
[…] Lollo- und Batavia-Salate schmecken sehr gut mit einem raffinierten Apfel- Walnuss-Topping an cremigem Buttermilch-Dressing mit Joghurt und Schnittlauch. Schon gewusst? […]
Einen kühlen Kopf bewahren: Sommerfrischer Salatgenuss
[…] Lollo- und Batavia-Salate schmecken sehr gut mit einem raffinierten Apfel- Walnuss-Topping an cremigem Buttermilch-Dressing mit Joghurt und Schnittlauch. Schon gewusst? […]
Leichter Genuss mit französischem Ziegenkäse: Zwei neue Bistro-Rezepte von Carsten Dorhs
[…] gesunde Alltagsküche. Der mediterrane Weiße-Bohnen-Salat mit französischem Ziegenkäsetaler und Tomaten- Walnuss-Pesto mundet bei jeder Gelegenheit, und der in Strudelteig gebackene […]
Lasst uns froh und munter sein: über stimmungsaufhellende Lebensmittel
[…] Eier spielen nur eine untergeordnete Rolle. Hochwertige pflanzliche Öle wie Walnuss– oder Leinöl sollten täglich verwendet werden, fettreiche Seefische ein- […]
24 Tipps für eine gesunde Adventszeit mit viel Bewegung und ausgewogener Ernährung: 2. Woche
[…] und Pinienkerne sind keine Nüsse, zu den echten Nüssen zählen Walnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Buchecker, Maroni – und die Erdbeere! 13. […]