[…] 4 Baguettebrötchen à 75 g (TK oder frisch) 20 g Butter 2 Tomaten 50 g frische Champignons 1 gelbe Paprikaschote […]
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Wie das geht?
Shipli-Nudeln mit Putenbrust
[…] g geriebener Käse 1 cl Sherry Salz Pfeffer 1 EL Butter 1 EL gemischte, gehackte Kräuter Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten, […]
Rehrücken mit Pfifferlingen und Spätzle
[…] Salz 1/2 TL weißer Pfeffer 1 TL Wacholderbeeren 50 g Butter 200 g Wildreste 1 Zwiebel 1 EL Mehl 1/4 […]
Pizza mit Schinken und Pilzen
[…] 1/8 l lauwarmes Wasser 1/2 TL Salz 1 EL weiche Butter Für die Pizzasauce: 200 g Tomaten 1 kleine Zwiebel […]
Lasagne mit Steinpilzen
[…] 75 g magerer, durchwachsener Speck 1 feingehackte Knoblauchzehe 60 g Butter 2 EL gehackte Petersilie Salz Pfeffer 1 kleine, feingehackte […]
Korkzieher mit Pilzen und Filet
[…] oder Champignons 350 g Korkzieher (3 GLOCKEN) Salz 25 g Butter 0,1 l Weißwein Pfeffer Ingwer Schnittlauch 1 Flasche Dinkula […]
Kohlrouladen mit Pilzfüllung
[…] 1 Zwiebel 1 kleine Möhre 100 g Champignons 1 EL Butter Für die Sauce: 1 Tomate 1 Möhre 1/2 Kohlrabi […]
Feinschmecker-Toast mit Pilzen
[…] Personen) 1 kleines Schweinefilet (350 g) Pfeffer, Salz 50 g Butter 30 g Mehl 1/2 l Fleischbrühe 50 g Crème […]
Pikante Braten-Kanapees
[…] 10 g) 5 Scheiben Baguette 3 Scheiben Roggenmischbrot 50 g Butter 2 kleine, dickere Scheiben Emmentaler 125 g Schweinebraten (Fertigprodukt) […]
Käs’spatzn mit Schweinefilets
[…] (Type 405) 4 Eier 0,1 l Wasser Salz 50 g Butter 2 kleine Schweinefilets (600 g) weißer Pfeffer 1 Packung […]