[…] Spalten geschnitten (mit Strunk) 3 El Olivenöl, kaltgepresst 1 El Balsamicoessig ½ Tl Steinsalz 1 Prise Pfeffer, gemahlen 1 Prise […]
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Wie das geht?
Fit und genussvoll im neuen Jahr
[…] 1 kleine Zwiebel 4 EL Rapsöl, kaltgepresst 2 EL weißer Balsamico-Essig 2 Stangen Staudensellerie 2 Frühlingszwiebeln Salz, Pfeffer, Curry 4 […]
Grillen im Winter mit dem vielseitigen und geschmacklich aufregenden Chicorée
[…] mit Chicorée, gebratener Chicorée mit beispielsweise einer dezent süßlichen Honig- Balsamico-Vinaigrette oder auch ein Kartoffel-Chicorée-Gratin. Selbst auf dem Buffet macht […]
Einen kühlen Kopf bewahren: Sommerfrischer Salatgenuss
[…] Kopf- oder Romanasalat zum Beispiel harmoniert bestens mit einer kräftigen Balsamico-Vinaigrette mit Rosmarin, Chili und Ahornsirup. Als aromatisches Topping eignet […]
Gemischter Salat mit Zottarella-Minis
[…] 1 rote Zwiebel 100 g schwarze Oliven 2 EL Aceto Balsamico bianco Salz weißer Pfeffer 1 EL fein geschnittene Kräuter […]
Rosenkohl: das köstliche Comeback eines klugen Köpfchen!
[…] in Butter oder auch mit Speck und Zwiebeln, welche dann mit Balsamico abgelöscht werden. Andere rösten ihn im Ofen und übergießen ihn […]
Veggie-Weihnachtsmenü mit Apfel, Birne, Rotkohl und Feldsalat
[…] 2 Birnen ½ Granatapfel 50 g Walnüsse 3 EL Aceto Balsamico-Essig Meersalz und Pfeffer Foto: BVEO Überbackener Rotkohl mit Ziegenkäse, […]
Einen kühlen Kopf bewahren: Sommerfrischer Salatgenuss
[…] Kopf- oder Romanasalat zum Beispiel harmoniert bestens mit einer kräftigen Balsamico-Vinaigrette mit Rosmarin, Chili und Ahornsirup. Als aromatisches Topping eignet […]
Himmlischer Genuss ohne Fleisch – mit saisonal und regional erzeugtem Obst und Gemüse
[…] Essig – Als weitere saure Komponente wird oft auch Essig, Balsamico oder Apfelsaft zum Rotkohl gegeben. Die Säure bewirkt, dass […]
Der große Markenvergleich: Handelsmarken bieten oft gute Qualität für weniger Geld
[…] teure Schnäppchen lassen sich zum Beispiel bei Chips, Mineralwasser und Balsamico machen. Interessant ist auch ein Blick in die Unterurteile. […]