[…] Erntemenge war die Salatgurke mit 59 000 Tonnen (-12 %), gefolgt von Paprika mit gut 16 900 Tonnen (-5 %). Methodische Hinweise: Zum ökologischen Gemüseanbau […]
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Europäische Obst- und Gemüseproduzenten solarbetriebener Gewächshäuser geben Start von CuTE SOLAR bekannt
[…] Gewächshausproduktion dort 4,5 Millionen Tonnen Obst und Gemüse, darunter Tomaten, Paprika, Gurken, Auberginen, Zucchini, Melonen und Wassermelonen. Drei Viertel des […]
Genuine Coconut aus Spanien gewinnt FRUIT LOGISTICA Innovation Award
[…] dass Kinder und Jugendliche mehr Gemüse verzehren. Die gelb-rot gestreifte Paprika „Enjoya“, die das niederländische Unternehmen Terra Natura International entwickelt […]
Nitrat in Frischgemüse: keine Beanstandungen
[…] als nitratarm gelten Obst und Fruchtgemüse, wie z. B. Tomaten, Paprika, Gurken, Erbsen, grüne Bohnen, Erdbeeren, Kürbis. In der Analyse […]
ÖKO-TEST Magazin September 2020
[…] Angebot in den Verkaufsläden. ÖKO-TEST hat 22 Produkte mit Tomate- Paprika-Geschmack getestet – acht können wir rundum empfehlen. Ein paar […]
FRUIT LOGISTICA 2016: Berlin wird für drei Tage die Welthauptstadt der Fruchthandelsbranche
[…] Kilogramm, Möhren (8,0 Kilogramm), Gurken (7,4 Kilogramm), Zwiebeln (7,3 Kilogramm), Paprika (5,9 Kilogramm), Eissalat (2,9 Kilogramm), Spargel (2,2 Kilogramm), Blumenkohl […]
Zu fett und zu salzig: Kalorien bei Chips aus Gemüse und Kartoffeln gleich hoch
[…] sollten auf Lebensmittelverpackungen generell deutlich sichtbar gekennzeichnet werden.“ Knuspererbsen mit Paprikageschmack, Kichererbsen-Chips im Joghurt-Gurke-Style, Bean-Sticks mit Paprika, Protein-Flips, Hirsebällchen oder […]
Rückstände und Kontaminanten in Frischgemüse aus konventionellem Anbau 2017
[…] war es fast jede 5. Probe). Abgesehen von vier Proben (2x Paprika, Aubergine und grüne Bohnen) waren die nachgewiesenen Pestizidgehalte gesundheitlich […]
Studienauswertung zeigt höchste Vitamin-C-Spiegel im Blut bei täglichem Verzehr von einem Glas Frucht- oder Gemüsesaft
[…] gefunden wurden, gefolgt von Zitrusfrüchten, Fruchtgemüse (z. B. Tomate, Avocado, Paprika, Zucchini) und Kohl. Fruchtsäfte, vor allem Zitrussäfte, sind bekannt […]
Viele Supermärkte und Discounter verkaufen Schimmel-Obst und -Gemüse
[…] In den Obst- und Gemüseabteilungen liegen viele gammelige oder schimmelige Paprika, Tomaten, Gurken, Auberginen, Mandarinen, Zitronen und Salat. Die verdorbene […]