[…] gehüllt wird. Einen Pluspunkt sammelt die Birne in Kombination mit Käse, insbesondere Gorgonzola. Auch Birne Helene ist ein absoluter Klassiker […]
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Nordic Diet: Gewicht senken und Klima schonen
[…] und als kalte Mahlzeit Roggenvollkornbrot, ergänzt durch Gemüserohkost. Hinzu kommen Käse und fettarme Milchprodukte in Maßen. Bevorzugtes Öl zum Dünsten […]
Einkochen, Einmachen, Einlegen: So kommen Obst und Gemüse lecker ins Glas
[…] Senfkörnern und Chilli oder das Tomaten-Paprika-Glas mit Petersilie und Feta- Käse lassen warme Sommertage im Winter neu aufleben. Immer sauber […]
Umfrage zur Nutztierhaltung: Mehrheit der Deutschen befürwortet strengere Gesetzgebung, Lebensmittelkennzeichnung und Verzicht auf Reserveantibiotika
[…] Nutzieren verbessern, vorausgesetzt sie können erkennen, woher Fleisch, Milch und Käse kommen. Eine verpflichtende Kennzeichnung für alle tierischen Produkte könnte […]
Veganer, Vegetarier, Flexitarier – wer isst was?
[…] pflanzliche Zutaten verwendet wurden. Einzelne Zutaten, wie das Lab beim Käse, können tierischen oder pflanzlichen Ursprungs sein. Hier gibt es […]
Hygienefalle Küche: In Spülschwämmen und auf Schneidbrettern tummeln sich oft zahllose Bakterien
[…] – zum Beispiel Milchsäurebakterien im Joghurt oder Edelschimmel auf dem Käse. Unerwünschte Keime tragen allerdings dazu bei, dass Lebensmittel schneller […]
EU stimmt über Veggie-Burger-Verbot ab
[…] Etablierte und allgemein bekannte Begriffe wie „Burger“, „Wurst“ und „ Käsealternative“ für pflanzliche Produkte könnten bald verboten werden. Das Europäische […]
Fußball und Grillen: Tipps für die gesellige Weltmeisterschaft im Winter
[…] sollten nicht zu groß sein, um die Wartezeit zu begrenzen. Käse wie Feta und Halloumi und Gemüse wie Kürbis und […]
Kinder-Lebensmittel-Werbegesetz löst keine Probleme, es schafft neue
[…] Lebensmittel betroffen und würden damit als nicht gesundheitsförderlich diskreditiert, darunter Käse, viele vegetarische Ersatzprodukte, Wurst oder Fruchtjoghurt. Minhoff betonte, dass […]
Lauchkuchen mit Hofschnittkäse
[…] 125 ml Hofmilch Pfeffer gemahlener Kümmel 250 g kräftiger Hofschnitt käse (grob gerieben) Zubereitung 125 g Butter bei kleiner Hitze […]