[…] dem Bundesinstitut für Risikobewertung und dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit erstellt. Schwerpunkt des Berichts ist die Auswertung von rd. […]
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Wie das geht?
Klöckner: Landwirte weltweit müssen Gewinner des Handels sein
[…] Plattform“, bekräftigte Bundesministerin Julia Klöckner. Anforderungen etwa an Umweltschutz oder Lebensmittelsicherheit dürften nicht unterlaufen werden, so die Ministerin weiter. Um […]
Fisch zu Ostern: mehr als 200 Proben untersucht
[…] Fischereierzeugnisse Cuxhaven (IFF CUX) des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) erneut nachgegangen und untersuchte 212 Fischproben auf ihre […]
Feinkostsalate im Amtscheck
[…] sind in diesem Jahr bis heute im Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock untersucht worden. „Insgesamt ist […]
Miesmuscheln – die Sache mit dem „R“ im Monat
[…] an DHA und EPA wird von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) in Summe mit 250 Milligramm angenommen. Bei den […]
Pflanzenschutz in Europa ist sicher
[…] EU-Kommission auf Grundlage einer Bewertung durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA). In Europa zugelassene Pflanzenschutzmittel sind sicher. Im konventionellen […]
Erneut weniger Antibiotika in der Tierhaltung eingesetzt
[…] gesunken. Zum vierten Mal veröffentlicht das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) heute die Kennzahlen zur Therapiehäufigkeit. Die aktuellen Kennzahlen […]
Säuglings- und Kindernahrung – umfangreiche Untersuchungen mit einigen Beanstandungen
[…] werden“, sagt Dr. Stephan Goltermann, Direktor des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock. Alle Proben, darunter fünf […]
Arsenbelastung durch Lebensmittel in Europa zu hoch
[…] Entwicklungstoxizität, Neurotoxizität, Herz-Kreislauferkrankungen und Diabetes führen. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat bereits 2014 umfassende Informationen veröffentlicht, in welchem […]
Ausgezeichnet mit dem „Toques d’Or (goldenen Kochhut)“, dem renommierten Buch-Award der Foodbranche
[…] Ohne gentechnisch hergestellte Enzyme „Unsere Lobby ist die sichere Produktqualität. Lebensmittelsicherheit und Respekt gegenüber dem Qualitätsprodukt setzt absolute Fachkenntnisse voraus. […]