[…] 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund Schnittlauch einige Zweige Majoran Salz weißer Pfeffer 1/8 l Sonnenblumenöl 6 EL Weinessig 2 Frühlingszwiebeln 1 […]
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Würstchen-Fondue
[…] Mixed Pickles 150 g Saure Sahne 1 TL Paprikapulver Salz, Pfeffer Zitronensaft 2 Baguette à 250 g Die Kalbswürste zu […]
Pilz-Rahmgulasch
[…] Schweinefleisch 3 EL Sojaöl 2 Zwiebeln 1 rote Paprika Salz Pfeffer Paprika 0,2 l Fleischbrühe 250 g Champignons 2 EL […]
Pikante Grillmarinaden
[…] 2 fein gehackte Knoblauchzehen 1-2 TL Kräuter der Provence Salz Pfeffer Sonnenblumenöl mit Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern der Provence verrühren, […]
Maultaschen mit Fleischfüllung in Tomaten-Sauce
[…] Tomaten (425 ml) Kräuter der Provence 1 TL Instant-Gemüsebrühe schwarzer Pfeffer aus der Mühle 50 g Parmesan Frühlingszwiebeln waschen, abtropfen […]
Dreierlei Grillspieße
[…] frische Ananas 4 Stück getrocknete Tomaten in Öl Salz weißer Pfeffer Paprikapulver 6 EL Sonnenblumenöl Putenfleisch kalt abbrausen und mit […]
Sonntagspfanne
[…] Würfel geschnitten Schnittlauchröllchen 2 EL Sonnenblumenöl 1 EL Essig Salz Pfeffer Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebelwürfel vorsichtig unter […]
Schweinsbraten mit gebratenen Semmelknödeln
[…] den Schweinsbraten: 1,2 kg Schweinebraten mit Schwarte (Schulter oder Oberschale) Pfeffer Salz 9 EL Sonnenblumenöl 2 Zwiebeln 2 Möhren 1/2 […]
Schweinefilet mit Gorgonzola-Sauce
[…] g Gorgonzola 200 g Milch 400 g Schweinefilet Salz weißer Pfeffer 2 EL Olivenöl Petersilie Spinatnudeln nach Packungsaufschrift kochen. Die […]
Mariniertes Fleisch und Gemüse vom Grill
[…] Petersilie Rosmarin 2 Kolben Zuckermais 4 Grilltomaten 2 Zucchini Salz Pfeffer Salbeiblätter Fleisch unter kaltem Wasser abbrausen und trocken tupfen. […]