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Wie das geht?
Fruchtsaft trifft Zeitgeist: Alkoholfreier Genuss mit Mocktails. Alkoholfreie Cocktails, sogenannte Mocktails, haben sich 2025 vom Nischenprodukt zu einem festen Bestandteil der Jugend- und Genusskultur entwickelt. …
WeiterlesenNur 2 Prozent der Deutschen leben rundum gesund. Wie gesund lebt Deutschland? Bereits zum achten Mal haben die DKV Deutsche Krankenversicherung AG (DKV), die Deutsche …
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Unter dem Motto “Taste France” präsentieren sich mehr als 160 Aussteller auf den französischen Pavillons in sechs Fachbereichen der Anuga. Auch dieses Jahr im Programm: …
WeiterlesenIGF-Projekt des Monats August 2025 im FEI-Internetauftritt: Melanoidine mit Wirkung. Mit über 83 Millionen Hektolitern Absatz im Jahr 2023 bleibt Bier das beliebteste alkoholische Getränk …
WeiterlesenBrauereien und Bierlager verzeichnen absatzschwächstes Halbjahr seit 1993. Der Bierabsatz in Deutschland ist im 1. Halbjahr 2025 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 6,3 % oder 262 …
WeiterlesenDie Rolle des Migrationsstatus bei Folgeerkrankungen und Sterberisiko. In Europa lebende Menschen mit südasiatischen und afrikanischen Wurzeln erkranken häufiger an Typ-2-Diabetes als die europäische Mehrheitsbevölkerung. …
WeiterlesenNeue Grundlage für verträglichere Lebensmittel. Forschende entwickeln neue Messmethode und analysieren über 180 Gerstensorten aus aller Welt. Amylase/Trypsin-Inhibitoren (ATIs) sind Proteine, die im menschlichen Körper …
WeiterlesenDeutlich positives, aber geringeres Konzernbetriebsergebnis. Mio Mio zurück auf Wachstumskurs. Schwächelnder Spirituosenmarkt. Die im Regulierten Markt (General Standard) der Frankfurter Wertpapierbörse notierte Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft (ISIN: …
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Lifestyle in der Dose. Ob zur sommerlichen Gartenparty, Stadtfesten oder auf dem Weg zum Konzert – Premixes in Dosen liegen im Trend. Dabei wirft der …
WeiterlesenRealer Umsatzgewinn Inland, Auslandsgeschäft leicht im Minus. Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im April 2025 einen preisbereinigten Umsatzgewinn von plus 1,2 Prozent im Vergleich zum …
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