[…] veganen Lebensmitteln in unterschiedlichen Anteilen im Verkaufspreis erfasst. Die erhobenen Bio-Lebensmittel haben Umweltfolgekosten in Höhe von durchschnittlich 1,15 Euro, die […]
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Wie das geht?
Warum steigen die Preise für Lebensmittel?
[…] die Preisbildung von Lebensmitteln in hohem Maße intransparent und spekulativ. Bio-Lebensmittel wurden von der Verbraucherzentrale NRW übrigens nicht berücksichtigt. Wie […]
Im Restaurant: Bundesbürger schätzen Tierwohl und Regionalität
[…] ist Bio ein wichtiges Thema: Während heute 20 Prozent lieber Bio-Lebensmittel bestellen, wollen es künftig 30 Prozent tun. Deutsche achten […]
Wahrheit im Marktregal: Öko-Hersteller fordern enkeltaugliche Preispolitik
Bio boomt! Immer mehr Kunden entdecken die Vorteile von Bio-Lebensmitteln. 2018 gaben die Konsumenten in Deutschland 5,5 Prozent mehr Geld […]
Öko im Trend: Immer mehr Landwirte und Lebensmittelhersteller stellen um
[…] Anteil von 10,9 Prozent an der gesamten Landwirtschaftsfläche Deutschland ausmachte. Bio-Lebensmittelherstellung: Insgesamt 19.572 Unternehmen stellten 2021 Bio-Lebensmittel her, ein Plus […]
STADTLANDBIO 2017: Kongress diskutiert die Rolle der Kommunen für die Zukunft des Ökolandbaus
[…] Bio-Branchentreff statt. An zwei Tagen und parallel zur Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, lädt die NürnbergMesse am 16. und 17. Februar 2017 […]
Terminverschiebung: BIOFACH und VIVANESS 2022 finden vom 26. – 29. Juli statt
[…] großen Zahl unserer Aussteller mit der Verschiebung der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel und der Internationalen Fachmesse für Naturkosmetik in den Sommer […]
Das Regionalfenster ist weiter auf Wachstumskurs
[…] Produkte durch das Regionalfenster hilft vielen Verbraucher*innen, sich für heimische Bio-Lebensmittel zu entscheiden.“ Am Beispiel der Kräuter zeigt sich dieses […]
Frisch aufgetischt: agof facts & figures werfen einen Blick in die digitalen Kochtöpfe
[…] sondern auch über Zutaten und deren Herkunft. Wie wichtig gerade Bio-Lebensmittel inzwischen für die Onliner geworden sind, zeigt deren Konsum […]
Umweltschutz mit Messer und Gabel: Neuer Leitfaden für mehr Bio in Kommunen
[…] der Bundesregierung. Seit 2010 arbeiten Städte, die den Ökolandbau und Bio-Lebensmittel fördern in einem Netzwerk zusammen. Den deutschen „Biostädten“ haben […]