[…] das Angebotsspektrum. Die Biohalle, das WEINWERK und die Präsentation des Fisch-Informationszentrums aus Hamburg zeigen die Vielfalt dieser Produktsegmente. Besonders stark […]
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Wie das geht?
Mehr Bildung für weniger Food Waste
[…] („zu verbrauchen bis“) verwechselt, das schnell verderbliche Waren wie frischen Fisch, Frischfleisch, Faschiertes oder Rohmilch tragen. Diese Produkte sind nicht […]
BVE stellt Filmreihe „EAT IT“ vor
[…] Technik der keimfreien, aseptischen Verpackung, unterschiedliche Milch-Sorten, die Etikettierungsverordnung bei Fisch sowie das Phänomen der vegetarischen bzw. veganen Wurst. Die […]
Mintel veröffentlicht Sommertrends 2018: Essen & Trinken
[…] Vegan für alle Obwohl die Deutschen inzwischen gerne auch mal Fisch und Käse grillen, haben vegane Grillprodukte für die Meisten […]
Kampagne gegen Food Waste: Lebensmittel smart kaufen und lagern
[…] sie nicht mehr zu verzehren. Schnell verderbliche Waren wie Geflügel, Fisch, Fleisch, Faschiertes oder Rohmilch tragen ein Verbrauchsdatum („zu verbrauchen […]
Insekten-Gerichte im Restaurant: Exotischer Genuss oder kulinarischer Alptraum?
[…] es ganz ähnlich, wie bei der Trennung des Equipments für Fisch, Fleisch und Gemüse. Nur kommt dann eben noch ein […]
DGE-Vernetzungsstellen für Seniorenernährung in Mecklenburg-Vorpommern und Niedersachsen
[…] zeigen die Daten des 13. DGE-Ernährungsberichtes. Gemüse und Salat, Obst, Fisch und Vollkornprodukte werden häufiger angeboten, der Einsatz von Fleisch […]
Beim täglichen Umgang mit Lebensmitteln über den Tellerrand hinausschauen
[…] führen dann durch ihr jeweiliges Zuhause. Ebenso erfahren Ausstellungsgäste, welcher Fisch mit gutem Gewissen auf den Tisch kommt. Sie checken, […]
BIOFACH und VIVANESS Summer Edition 2022: Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik live, vor Ort und online in ihrer ganzen Vielfalt
[…] heimische Rohstoffe und berücksichtigen – wenn sie denn Fleisch oder Fisch auf ihren Speisenplan setzen, das Tierwohl. All dies spiegelt […]
Eis aus der Eisdiele für viele zu teuer
[…] für Obst und Gemüse, Molkereiprodukte sowie Fleisch, Wurst, Käse und Fisch – auch in Bedienung. Dabei legt Kaufland besonderen Wert […]