[…] möchte, sollte dem Teig andere Bindemittel wie Eier oder geschrotete Leinsamen hinzufügen und mehr Flüssigkeit verwenden. Sonst können in der […]
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Wie das geht?
Tipps für einen gesunden Lebensstil
[…] mitnehmen und darüber aufklären, dass die wahren regionalen Kraftstoffbomben etwa Leinsamen, Blumenkohl oder Johannisbeeren sind. Wer sich anschließend vornimmt, mehr […]
Dinkel-Vollkornbrot ist Brot des Jahres 2018
[…] Wasser, Salz und Hefe, aber auch Ölsaaten wie Sonnenblumenkerne oder Leinsamen. Das unterstreicht den nussigen Charakter des Dinkelbrots. Weitere Informationen […]
Veganes Omega-3 aus Algenöl
[…] Chiaöl Gemüse: Rosenkohl, Spinat, Bohnen, Avocado Nüsse und Samen: Chia-Samen, Leinsamen, Walnüsse, Mandeln Soja Algen als alternativer Lieferant für Omega-3-Fettsäuren […]
Superfoods – so super wie ihr Ruf?
[…] in Deutschland und Europa hat viele heimische „Superfoods“ zu bieten. Leinsamen sind eine echte Alternative zu Chiasamen, denn sie haben […]
Ostern ohne Ei: Rezepte zum Osterbrunch
[…] man sie einfach weglassen. Apfelmus oder Bananen gequollener Chia- oder Leinsamen Seidentofu püriert Mandelmus Weinsteinbackpulver Sojasahne Abtropfflüssigkeit weißer Bohnen oder […]
Vegane Weihnachtsküche: Tipps und Rezepte für leckere Gerichte
[…] durch zwei Esslöffel Apfelmus, eine halbe reife Banane oder gemahlene Leinsamen ausgetauscht. Das sind Zutaten, die man oft vorrätig hat […]
Sommerfrüchte einfrieren: für Nice Cream, Lassie und Bowl
[…] Beeren, fettarmem Naturjoghurt oder einer pflanzlichen Alternative, Haferflocken und geschroteten Leinsamen. Alle Zutaten in einen Mixer geben und mit etwas […]
Das perfekte Frühstück für Fitnessgurus
[…] guten Start in den Tag. Müsli lässt sich beispielsweise mit Leinsamen, Chiasamen und Nüssen verfeinern. Diese quellen bei der Verdauung […]
Lebensmittelüberwachung: Immer weniger Gentechnik-Spuren
[…] bewegten sich stets im Spurenbereich von unter 0,1 Prozent. Reis, Leinsamen, Raps, Tomate, Kartoffel, Zuckerrübe, Zucchini, Paprika und Lachs waren […]