[…] Petersilie Kräuter wie Basilikum, Kerbel, Minze, Liebstöckel, Rosmarin, Thymian oder Oregano. Gewürze wie Pfeffer und Chili verleihen dem Essen eine […]
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Die 17 Grundzutaten für gelungene Gewürzmischungen aus aller Welt
[…] Pfefferkörner halten länger und sind geschmacksintensiver. Des Weiteren werden Thymian, Oregano, Rosmarin und Bohnenkraut benötigt. Diese Zutaten sind in den […]
Ein Cocktailklassiker wird neu gedacht: Negroni als trinkfertiges Genusserlebnis
[…] pflanzlichen Inhaltsstoffen aromatisiert wird. Darunter finden sich Basilikumblätter, Koriandersamen, Majoran, Oregano, Muskatellersalbei und vor allem roter Radicchio. Bottega Bitter mit […]
Antipasti trifft Pizza
[…] bilden die Hauptzutaten für ihren köstlichen Belag. Eine Tomaten-Schmand-Soße sowie Oregano runden das mediterrane Geschmackserlebnis ab. Grundlage bildet, wie bei […]
Kulinarischer Adventskalender: Mit kleinen Köstlichkeiten Freude machen
[…] gut an. Für ein mediterranes Kräutersalz werden frische Küchenkräuter wie Oregano, Rosmarin und Thymian gewaschen, trocken geschüttelt und ohne Stiele […]
Bratwurst ade! Wir grillen ab jetzt Fisch und Meeresfrüchte
[…] oder Sojasauce. Dazu kommen ganz nach Geschmack Petersilie, Dill, Estragon, Oregano, Minze, Basilikum, Fenchel, Chili, Ingwer, Senf, Limette, Knoblauch oder […]
Taubnessel in der Küche: Feine Blätter mit Champignonaroma
[…] gehört zur Pflanzenfamilie der Lippenblütler und ist mit Kräutern wie Oregano und Thymian verwandt. Die mehrjährige Pflanze kann eine Wuchshöhe […]
Knusprige Pfannenpizza: ohne Ofen und blitzschnell zubereitet
[…] köcheln lassen. Mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und Oregano abschmecken. In der Zwischenzeit für den Teig in einer […]
Kräuter im Garten mögen Mensch und Biene
[…] z. B. auf mediterrane Sorten wie Rosmarin, Thymian, Lavendel und Oregano, Teekräuter wie Pfefferminze, Melisse, Fenchel und Salbei, Küchenklassiker wie […]
Veganes Grillen: Jeder zweite Deutsche ist dafür offen
[…] Olivenöl bepinselt und mit Pfeffer und Salz, Paprika, Chili und Oregano gewürzt. Und zum Dessert darf es gegrillte Wassermelone sein, […]