Vermeintliche Tierschützer verursachen Panik in gut geführtem Stall. Fünf Tiere verenden. In der Nacht von 27. auf 28. September ist … mehr
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New figures indicate 268 million school-aged children globally will be overweight by 2025
220 million school-aged children (age 5.0 to 17.9 years) are overweight, and this will rise to 268 million by 2025 … mehr
Ampelfarben steigern Sensibilität für Gesundheit
Welche Produkte kommen beim Einkaufen in den Korb? Sind die Packungsangaben zusätzlich mit Lebensmittelampelfarben versehen, werden im Vergleich zu Nährwertangaben … mehr
Was wird wo in Deutschland erzeugt?
Mehr als doppelt so viele Nutztiere wie Einwohner: Deutschland ist ein Landwirtschaftsland. Bei der Produktion von Schweinefleisch und Milch liegt … mehr
„Man ist nicht schnell mal nachhaltig“
Nachhaltig handeln, heißt Verantwortung übernehmen – gegenüber anderen und der Natur. Warum das so ist und wieso die deutsche Landwirtschaft … mehr
Deutsche lieben regionale und saisonale Lebensmittel. Zu Recht? Zehn spannende neue Storys im Online-Magazin
Vertrauen in die Herkunft, hohe Qualität und kurze Transportwege: Die Nachfrage nach regionalen und saisonalen Lebensmitteln in Deutschland ist hoch. … mehr
BÖLN-Studie: Regionale Lebensmittel sind gefragt – gute Absatzchancen bestätigt
Bio und noch dazu regional – seitdem die Lebensmittelherkunft für Verbraucher oft kaum noch nachvollziehbar ist, verspricht beides zusammen ein … mehr
Österreich: Männliche Küken aufziehen statt töten
In Österreich werden in der Bio-Eier-Produktion die männlichen Küken nicht mehr getötet, sondern aufgezogen und als Schlachtgeflügel vermarktet. In einer … mehr
Öffentliche Konsultation: Referenzwerte für die Zufuhr von Thiamin (Vitamin B1)
Die EFSA hat eine öffentliche Konsultation über ihren Entwurf eines wissenschaftlichen Gutachtens zu Referenzwerten für die Zufuhr von Thiamin, auch … mehr
„Land & Genuss“: Dortmunds Lust aufs Land ist ungebremst
Mehr als 39.000 Besucher auf DLG-Erlebnismesse – Schaufenster der regionalen Landwirtschaft, Garten- und Genusskultur – Plattform für den Dialog mit … mehr