[…] nur den winterlich-würzigen Geschmack sondern auch den Duft! Aber auch Pfeffer kann so richtig einheizen. Die zahlreichen regionalen Varianten des […]
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Wie das geht?
Erkältung im Anzug? Mit gesunden Hausmitteln vorbeugen und lindern
[…] Hühnerbrühe durch ein feines Sieb gießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Suppennudeln separat ca. 12 min. kochen. Fleisch vom gekochten […]
Chinakohl: Zarter Kohl aus dem Reich der Mitte
[…] und einer Prise Zucker leicht angeschmort. Ingwer, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen und nach einigen Minuten Garzeit […]
Vegane Rezepte für die traditionelle deutsche Küche
[…] L Gemüsebrühe 2 TL Thymian 1 TL Rosmarin Salz und Pfeffer nach Geschmack Die Zubereitung ist einfach und schnell: Die […]
Veganer Fischersatz: Wassermelonen-Thunfisch
[…] in eine asiatische Marinade aus Sesamöl, Soja- oder Teriyakisoße, Reisessig, Pfeffer, Knoblauch und Chiliflocken eingelegt. Man kann auch etwas Honig […]
Die Besonderheit der Gewürze
[…] mit Milch, Honig oder Zucker und zahlreichen Gewürzen, wie Kardamom, Pfeffer, Ingwer, Fenchel, Anis und Zimt. Den verschiedenen Gewürzen, die […]
Von Coq au Vin bis Flammkuchen: Kulinarisches zur Fußball-EM
[…] Fotohinweis: Wirths PR Zutaten: 1 Brathähnchen (ca. 1,2 kg) Salz Pfeffer 75 g magerer Speck 12 Schalotten 200 g kleine […]
Was kleine und große Gäste begeistert: Schulcatering im Fokus
[…] Rezeptideen sind außerdem fettarm und kommen ohne viel Salz und Pfeffer aus.“ School Champions: ein Volltreffer für die Schulverpflegung Passend […]
Seelachsfilet mit Senf-Kartoffelkruste auf Rahmwirsing
[…] 300 g Pfifferlinge 4 dicke Seelachsfilets (à 200 g) weißer Pfeffer 700 g fest kochende Kartoffeln 2 EL Estragonsenf 2 […]
Rotklee mit mildem Erbsenaroma
[…] mit den Blättern, Olivenöl, gerösteten Sonnenblumenkernen, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengt und gemörsert. Die krautige Pflanze ist auf feuchten […]