[…] Obst in der Küche. Roh sind Quitten ungenießbar. Ihr einzigartiges Aroma entfalten sie erst durch Erhitzen. Die Früchte werden zu […]
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Wie das geht?
Jetzt erfrischt in den Sommer dudeln – mit Almdudler Holunder
[…] Zudem kommt Almdudler Holunder ganz ohne Süßungsmittel, Konservierungsstoffe und künstliches Aroma aus und ist wie alle Almdudler Sorten vegan zertifiziert. […]
Brot mit saisonalem Gemüse
[…] eine Extraportion Nährstoffe und die Brotkrume eine interessante Farbe und Aroma. Sehr lecker ist ein Kürbisbrot, für das sich der […]
Ein Loblied auf den Rosenkohl
[…] so stark wie der Rosenkohl. Die einen schätzen das würzig-nussige Aroma, die anderen lehnen das Gemüse rundum ab. Vielleicht kann […]
Label Rouge – Geflügel aus bäuerlicher Freilandhaltung für besten Genuss
[…] durch ein besonders festes und saftiges Fleisch und ein intensives Aroma aus. Label-Rouge-Backhendl mit Sour Creme und Pflaumenketchup Zutaten für […]
Salate und Gemüse verdienen nur das Beste: Kräuter!
[…] nur selten die Hauptakteure auf dem Teller sind, spielen die aromatischen Kräuter doch eine sehr gewichtige Rolle in der Gesamtkomposition: […]
Kaum Wasabi in Wasabi
[…] Meerrettich. Zudem hat japanischer Meerrettich ein leicht süßes bis fruchtiges Aroma und eine geringere Säure und Schärfe. Die Farbe lässt […]
Bayerischer Kren
[…] (auch Kren genannt) sind eine besondere Schärfe und ein würzig-rustikales Aroma. Durch die traditionelle, sorgfältige Verarbeitung ist das Fertigprodukt „Bayerischer […]
Weihnachtsmenü ohne Stress: Eine gute Vorbereitung ist alles
[…] Am Festtag werden sie fertiggebacken und entfalten dadurch ihr volles Aroma. Ein weihnachtliches Spekulatius-Parfait mit heißen Kirschen werden die Gäste […]
Alles aus Kichererbsen: Hummus, Falafel & Co.
[…] Köstlichkeiten werden aus den kleinen Kugeln mit dem leicht nussigen Aroma zubereitet. Sie eignen sich als Sättigungsbeilage zu Fleisch, als […]