[…] wachsen die Teeblätter. Das Ergebnis: Ein besonders feines und intensives Aroma mit einer goldenen bis kupferroten Tassenfarbe. Im Vergleich zu […]
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Gewinnermenü mit Hirschrücken von Silver Fern Farms: Hamburger Team siegt beim Delta Cup 2019
[…] das Fleisch besonders zart und mager mit einem konstant feinen Aroma. Das Gewinner-Team: Philip Malgadey (Koch, Warburg Bank, Hamburg) Yannick […]
Flavura Kaffeeautomaten im Restaurant Ristorante Pizzeria Neun Eichen in Bennewitz in Sachsen
[…] für Kaffeeautomaten, Kaffeevollautomaten und Flavura Kaffee für Restaurants. Flavura Kaffee: Flavura Caffé Aroma Intenso für Gastronomie, Hotellerie, Gewerbe, Büros, Firmen, Unternehmen
Sprossen und Microgreens
[…] Kresse, während Koriander zitronig und die Sonnenblume mild-nussig schmeckt. Das Aroma verändert sich aber auch mit der Keimdauer. So werden […]
Kohlrabi: Das Frühlingsgemüse mit dem nussigen Geschmack
[…] gegart als Beilage zu vielen Gerichten. auch passt das feine Aroma zum Beispiel hervorragend zu Fisch. Auch in der Suppe […]
Kräuter- und Früchtetees äußerst empfehlenswerte Wintergetränke
[…] für Produkte wie „Erdbeer-Karamell-Sahne-Tee“, meint Dr. Birgit Brendel, Verbraucherzentrale Sachsen. Aromatisierter Tee muss eindeutig erkennbar als „aromatisiert“ gekennzeichnet werden, so […]
Petersilie: Heilpflanze und gesunde Würze Nr. 1 in der Küche
[…] Sie enthält viele Vitamine, verleiht vielen Gerichten erst das typische Aroma. Petersilie wird sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus […]
Fünf Trends für die Getränkeindustrie
[…] Gehirn bestimmte Farben mit bestimmten Geschmacksrichtungen verknüpft sind, ist jedes Aroma normalerweise einem festen Farbspektrum zugeordnet. Bricht man dieses Muster […]
Sommertrend Hirschfleisch: Kölner Sternerestaurant „Ox & Klee“ kooperiert mit Neuseelands führendem Hersteller von rotem Fleisch aus Weidehaltung
[…] ist deshalb außergewöhnlich zart und mager mit einem dezenten charakteristischen Aroma – einfach ideal für leichte Sommergerichte! Zudem ist Hirschfleisch […]
Von der Konserve zum Frischpilz – langfristiger Wandel durch Schock
[…] aber mussten sie die Käufer für die Qualität und das Aroma frischer Pilze begeistern. Aber wie schaffte man das als […]