[…] bei vielen Verbrauchern auf dem Einkaufszettel. Gewürze wie Lorbeer und Pfeffer sowie ein Bund Suppengemüse, bestehend aus Möhren, Sellerie und […]
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Wie das geht?
Warum Tomatensaft im Flugzeug so beliebt ist
[…] Mischung kann frei nach Geschmack gewürzt werden: mit Salz und Pfeffer, Chilli, Tabasco oder was das Gewürzregal sonst noch so […]
Fischfilet mit Avocadoreis
[…] Wildreis (Müller`s Mühle) 1/2 Avocado (ca. 75 g Fruchtfleisch) Zitronensaft Pfeffer Meersalz 125 g Rotbarschfilet 1 TL Olivenöl 1 EL […]
Knoblauchsrauke: würziges Aroma für Pesto und Salat
[…] Die reifen Samen eignen sich als Gewürz, das etwas an Pfeffer erinnert. Für eine Art Senf werden sie mit einer […]
Posthörnle-Auflauf mit Wirsing
[…] Butter 200 g Mettwurst 4 Eier 1/4 l süße Sahne Pfeffer 150 g geriebener Gouda 1 große Tomate 1 TL […]
Was Fresh-Cut-Produkte sicherer macht
[…] EL Essig und 1 TL Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, feingewürfeltes Eiweiß dazugeben. Den Blattsalat in der Marinade […]
Krebsschutz durch Ernährung? Mythos oder Evidenz, das ist hier die Frage …
[…] ein großer kulinarischer Freund aller Pflanzen, die Scharfstoffe enthalten: Chili, Pfeffer, Senf, Meerrettich, Knoblauch und Zwiebeln. Dazu liegen zwar jede […]
Saison für Spinat: Frühlingsgemüse bringt Abwechslung in die Küche
[…] Eiswasser erhält die schöne grüne Farbe. Schließlich mit etwas Salz, Pfeffer, Knoblauch oder Muskat und ein bis zwei Esslöffeln Naturjoghurt […]
Gefülltes Brathähnchen mit Kürbis und Cranberries
[…] einer Zitrone zusammen mit dem geriebenen Parmesan unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Olivenöl abschmecken. Das gefüllte Hähnchen mit der Polenta […]
Edler Ostergenuss: Kaviar – das etwas andere Ei
[…] Schluss mit feingehacktem Kerbel pürieren. Mit saurer Sahne, Salz und Pfeffer abschmecken und die Suppe mit einem pochierten Ei und […]