[…] hat das Ziel, an die Bedeutung des Brotes als wichtigstes Grundnahrungsmittel für Millionen von Menschen weltweit zu erinnern. 17.11.2022 Tag […]
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Wie das geht?
Fleischersatzprodukte: Gutes Gewissen im Kühlregal?
[…] sind und den Menschen außerdem immer weiter vom Ursprung seiner Grundnahrungsmittel entfernen. Der Ersatz stille außerdem in erster Linie das […]
5. Tag des Deutschen Brotes, ein Festtag für Brotliebhaber
[…] Tag des Deutschen Brotes mit vielfältigen Aktionen. Brot ist unser Grundnahrungsmittel Nummer eins und eines unserer wichtigsten Kulturgüter. Kein Wunder […]
Amarant – das Getreide der Maya, Inka und Azteken
[…] Jahrtausenden die positiven Eigenschaften des Amarants erkannt und es als Grundnahrungsmittel verwendet. Das kleine Korn ist kein Getreide, sondern gehört […]
Studie belegt: Gute Milch lohnt sich
[…] geschweige denn um Geschmack und Qualität geht. Von kaum einem Grundnahrungsmittel haben wir uns so stark entfernt wie von der […]
Arbeitskreis Folsäure und Gesundheit klärt auf: Tipps für eine bessere Folatversorgung
[…] und die Vitamine bleiben erhalten). Lebensmittel plus: Mit Folsäure angereicherte Grundnahrungsmittel (zum Beispiel Speisesalze mit Folsäure) können eine gesunde Ernährung […]
Mineralwasser-Absatz kann nicht an Wachstum des Vorjahres anknüpfen
[…] die hohen Inflationsraten und ungewöhnliche Wetterlagen in den Sommermonaten beim Grundnahrungsmittel Mineralwasser zur Kauf- und Konsumzurückhaltung geführt – im Ergebnis […]
Deutschland geht der Fisch aus
[…] einer WWF-Prognose werden sich Millionen Menschen im globalen Süden ihr Grundnahrungsmittel Fisch im Jahr 2050 nicht mehr leisten können – […]
Folatreicher Grünkohl – das gesunde Trendgemüse endlich wieder frisch vom heimischen Feld
[…] deshalb wichtig, die Versorgung mit Folsäure/Folat* über gesunde Ernährung, angereicherte Grundnahrungsmittel (zum Beispiel entsprechend angebotene Speisesalze) und gegebenenfalls mit Supplementen […]
Brot des Jahres 2024
[…] ich mich ein.“ „Der hohe Ballaststoffgehalt macht das Weizenvollkornbrot als Grundnahrungsmittel besonders wertvoll. Abhängig vom Vermahlungsgrad des Getreidekorns variiert es […]