[…] eine wichtige Rolle für die Inhaltsstoffe der Milch. Gräser und Kräuter von der Weide steigern den Gehalt an ungesättigten Fettsäuren […]
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Falafel im Marktcheck: Reis und Paniermehl statt Kichererbsen
[…] Speiseplan, gewöhnen sich die Darmbakterien an die Aufnahme. Gewürze und Kräuter wie beispielsweise Petersilie verbessern die Verdaulichkeit und sind in […]
Das Regionalfenster setzt 2023 Erfolgskurs fort
[…] einem Zuwachs von rund 10 Prozent entwickeln sich die registrierten Kräuter positiv weiter, deren Bio-Anteil bei 44 Prozent liegt. Der […]
Corona verändert die Ernährung
[…] liegt aktuell bei 78 Prozent. Die beliebtesten Warengruppen sind Gemüse/ Kräuter (77 %), Fisch (69 %), Kartoffelprodukte (65 %), Pizza (60 %) […]
Shigatoxin-bildende E. coli in Lebensmitteln
[…] Fleisch sollte also gut durchgegart werden. Pflanzliche Lebensmittel, wie frische Kräuter, Salate und Blattgemüse sollten vor allem vor dem Rohverzehr […]
Geballtes Wissen zu alten Gemüsesorten online
[…] aus Berlin, Brandenburg und Sachsen zurück in den Anbau und in den Handel gebracht. Weitere Projektinformationen: vern.de/zenpgr Quelle: Ökolandbau.de Kräuter und Gemüse
Produkte mit besonderer Qualität und Herkunft erkennt man am Europäischen Gütesiegel
[…] müssen auf den satten Sommer- und kargen Winterweiden sowie hochgelegenen Kräuterwiesen Frankreichs die vielseitigen Gräser und Kräuter finden. Man kann […]
So lassen sich Kinder von Gemüse begeistern
[…] zusammen, um für ein Schuljahr im eigenen Schulgarten Gemüse und Kräuter anzubauen. Zusätzlich nahmen Schüler und Eltern an Kursen zu […]
Intensiv-Landwirtschaft verursacht dramatischen Artenschwund in Deutschland
[…] 30 Jahren um durchschnittlich 76 Prozent. 30 Prozent aller Ackerwild kräuter stehen auf der Roten Liste des Bundesamtes für Naturschutz […]
Grillwurst-Test: Oft mit Mineralöl belastet – Tierhaltung meist miserabel
[…] eingesetzt werden. Sie können aber auch über Wursthüllen, Gewürze oder Kräuter in die Grillwürste gelangen. Rostbratwurst mit Hygieneproblem Grünes Licht […]