[…] nur einige zu nennen. Obacht: Auch hinter Glukose, Dextrose, Fructose, Laktose, Saccharose, Maltose, Maltodextrin, Fruktose-Glukose-Sirup, Stärkesirup, Weizendextrin, Süßmolkenpulver, Magermilchpulver u.a. […]
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Wie das geht?
Alternative zu Quark & Co? „Skyr“ aus dem hohen Norden
[…] Beide sind nahezu fettfrei und haben 3-4 g Milchzucker ( Laktose) pro 100 g. Der Proteingehalt liegt beim Magerquark mit […]
FODMAP-Reduktion in Backwaren: mehr Zeit für den Teig und alternative Hefe
[…] und Monosaccharide, sowie Polyole) werden. Dazu gehören unter anderem Fruktose, Laktose und Mannitol, aber auch Frukto- und Galaktooligosaccharide. Anhand der […]
Was ist besser: Voll- oder Halbfettmilch?
[…] spielt neben dem hochwertigen Eiweiß und der in Milch enthaltenen Laktose auch der Fettgehalt eine Rolle,“ sagt die Ernährungsexpertin. Zusätzlich […]
Wellnesscup MinusL
[…] Personen) 500 g Beerenfrüchte (Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren) 600 g MinusL laktosefreier Joghurt mild 2 TL Vanillezucker Zitronensaft 250 ml laktosefreie […]
Magnesium kann helfen, Komplikationen in der Schwangerschaft zu verhindern
[…] Magnesium Komplex von FürstenMED, der folgende Eigenschaften mitbringt: Ohne Gluten, Laktose und Schwermetalle Frei von Farb- und Füllstoffen sowie Konservierungsmitteln […]
Helfen Milch und Milchprodukte beim Abnehmen?
[…] von Milch: Sie sättigt gut. Dafür sorgt neben Eiweiß und Laktose auch ihr Fettgehalt. Deshalb können Abnehmwillige ruhig auch mal […]
Bayerische Creme
Bayerische Creme (für 4 Personen) 400 ml MinusL laktosefreie Milch (1,5 % Fett) 1/2 Vanilleschote 100 g Zucker 1-2 Tropfen […]
Nahrungsmittelallergene: Verstärkte Anstrengungen der Lebensmittelindustrie in Risikomanagement und -kommunikation erforderlich
[…] Europa werben damit, dass ihre Produkte frei von Gluten, Palmöl, Laktose oder anderen Zutaten sind. Auf der Fresenius-Tagung berichteten Ylva […]
PwC-Umfrage zu Ernährungstrends: Jede:r Fünfte reduziert den Fleischkonsum
[…] insgesamt ernährt sich somit jede:r Fünfte fleischreduziert oder fleischfrei. Auf Laktose verzichten vier Prozent. Ebenfalls vier Prozent ernähren sich No- […]