[…] Probieren Sie ruhig auch milde Hülsenfrüchte, wie rote oder gelbe Linsen aus. Das Immunsystem und der Verdauungstrakt reifen langsam nach. […]
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Wie das geht?
Das Power-Duo: Blumenkohl und Brokkoli
[…] kurz aufkochen, anschließend bei mittlerer Hitze zugedeckt 20 bis 25 Minuten bissfest garen. Rezept-Tipp: Veganes Blumenkohl-Brokkoli-Curry mit roten Linsen Quelle: BVEO
Hülsenfrüchte bekömmlich zubereiten: Keine Angst vor Bohnen, Erbsen Co.
[…] vertragen als frisch zubereitete. Im Zweifelsfall ausprobieren. Schälen Erbsen und Linsen sind auch geschält erhältlich. Das verkürzt Einweich- und Garzeit […]
Frühlingsfrische Salate: mit buntem Gemüse und viel Grün
[…] gemachte Croûtons als Topping. Für mehr Sättigung sorgen Hülsenfrüchte wie Linsen, Couscous oder kleine Ofenkartoffeln. Die Bowl lässt sich auch […]
Bohnen, Erbsen, Linsen: Trockenhülsenfrüchte erst einweichen und dann kochen
[…] mit einem Sieb unter fließendem Wasser abgespült. Mit Ausnahme von Linsen, geschälten Erbsen und einigen kleinen Bohnenarten müssen Trockenhülsenfrüchte vor […]
Rotkohl: Das Festtagsgemüse
[…] oder Wildgerichten, aber auch zu Bratwürsten oder Braten. Rezept Rotkohl- Linsen-Salat Schwierigkeitsgrad: einfach Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten (plus Abkühlzeit) Pro […]
Bunt, lecker und gesund: Vegetarische Suppen
[…] Mahlzeit. In der dunklen Jahreszeit sind stärkehaltige Varianten mit Kürbis, Linsen und Kichererbsen gefragt. Besonders vielseitig ist die Kartoffel. Sie […]
Kleine Käsekunde: über Käsegruppen, Wasser- und Fettgehalt, Verwendung und Lagerung
[…] oder Obstbrand 100 ml Birnensaft Außerdem: 4 kleine Tarteformen, Backpapier, Linsen oder getrocknete Bohnenkerne Zubereitung 1. Alle Zutaten für den […]
Vegetarisch gesund
[…] Müsli, Pfannkuchen o Getreide mit Hülsenfrüchten (plus Gemüse): zum Beispiel Linsen mit Spätzle o Hülsenfrüchte (Linsen, Erbsen, Sojabohnen) enthalten relativ […]
Nori, Kombu, Wakame: Algen als gesunde Meeresgemüse
[…] können Hobbyköche aus Wakame und Kombu mit Bohnen, Erbsen oder Linsen einen bunten Gemüseeintopf zubereiten. Durch die enthaltene Glutaminsäure werden […]