[…] Speisen vorsichtig einzusetzen. Oft wird es in Kombination mit Thymian, Oregano, Majoran, Bohnenkraut und Lavendel als „Herbes de Provence“ oder […]
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Wie das geht?
Mariniert hält besser: Soja, Rotwein und Oregano halten Fleisch länger frisch
[…] Zutat mit antibakterieller Wirkung (Milchsäure bei Soja-, ätherisches Öl aus Oregano in der Rotweinmarinade) zugesetzt, ging die Keimzahl während der […]
Wir sind Kohlrabiland!
[…] Muskatnuss 1 Dose stückige Tomaten (425 ml) 1 TL getr. Oregano 150 g Emmentaler Käse 200 g Schlagsahne Zubereitung Brühe […]
Gemüsepfanne mit Bio-Reis
[…] 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 4 EL Olivenöl 1 TL gerebelter Oregano 1/2 TL Rosmarin Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle […]
Jetzt wird’s deftig: Majoran in der Küche
[…] duftet ähnlich wie sein enger Verwandter, der wilde Majoran oder Oregano, stark, leicht brennend und aromatisch. Auch äußerlich unterscheiden sie […]
Krebsgefahr im Sommer: Grillen
[…] Ernährung beitragen. Mit frischen Kräutern wie Thymian, Rosmarin, Salbei oder Oregano verfeinerte Grillzutaten schmecken nicht nur aromatischer, sondern die Kräuter […]
Gut gewürzt ist halb gegrillt
[…] o o Schnittlauch o o Thymian o o o o Oregano o o o Basilikum o o Rosmarin o o […]
Jetzt wird gegrillt
[…] aus der Mühle Paprikapulver verschiedene Kräuter, z.B. frische Petersilie, Thymian, Oregano 1 EL Olivenöl zum Bestreichen 4 Schweinesteaks 4 Kartoffeln […]
So grillt man Schwein, Rind und Lamm
[…] Ölmarinade mit Kräutern der Provence, mit Rosmarin oder mit Thymian, Oregano und Knoblauch eingelegt wurden. Wie Rindfleisch wird Lammfleisch nicht […]
Grillrezepte mit Rind, Schwein und Lamm
[…] Grillen einige Stunden in einer Ölmarinade mit Kräutern der Provence, mit Rosmarin oder mit Thymian, Oregano und Knoblauch eingelegt wurden! Grillrezepte