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Vitamin K

Obwohl Vitamin K eine sehr wichtige Rolle bei der Blutgerinnung und dem Knochenstoffwechsel spielt, wird es doch wesentlich seltener als andere Vitamine erwähnt. Das kann … mehr

Kleines Lexikon der Küchenirrtümer

„Schnellkochtöpfe können explodieren“, „Reis im Salzstreuer verhindert das Festklumpen“ oder „Knoblauch darf man nicht pressen“ –  Nichts hält sich so hartnäckig wie gut gemeinte Ratschläge, … mehr