[…] Händlern wie Iglo, IKEA, McDonald‘s oder Lidl genutzt, um die Nachhaltigkeit und die korrekte Auszeichnung ihrer Produkte sicherzustellen. Alfred Schumm, […]
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Wie das geht?
MarketingAward „Leuchttürme der Tourismuswirtschaft“ geht an das Naturhotel Schindelbruch
[…] von Kempski. Sparkassenchef Hans Urlrich Weiss: „Service und Dienstleistungskultur sowie Nachhaltigkeit werden im Naturresort Schindelbruch groß geschrieben. Vor wenigen Jahren […]
Nachhaltigkeit: Mehrwert entsteht nur, wenn Handel und Hersteller Konzepte gemeinsam umsetzen
[…] der Uni Witten/Herdecke entwickelt fünf Thesen zur besseren Implementierung von Nachhaltigkeit in der Lebensmittelbranche. Zahlreiche Führungskräfte der Ernährungsbranche diskutierten bei […]
Milchpreise: Handel und Landwirtschaft als Partner
[…] neben der exportorientierten Massenproduktion auch eine höhere Wertschöpfung durch mehr Nachhaltigkeit in der Nahversorgung zu erzielen. Pressekontakt: Handelsverband Deutschland – […]
Klimaschutz in Dosen
[…] darauf, wie nachhaltig ein Produkt eingestuft werden kann. Das Thema Nachhaltigkeit von Verpackungen gewinnt auch aufgrund der neuen Zero Waste […]
MACH’S MAHL – Grosse Küche – Gutes Essen
[…] Betriebe machen sich auf den Weg zu mehr Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit und erwerben zwei Zertifizierungen: Bio-Zertifizierung (mindestens 15% Wareneinsatz ökologisch […]
Das internationale Projekt PROTEIN2FOOD ist ein Wegbereiter für Pflanzen für zukünftige Generationen
[…] and Agricultural Organization of the UN) darin, die Produktivität sowie Nachhaltigkeit der Landwirtschaft zu steigern. (1) Eine Veränderung unserer Ernährungsgewohnheiten […]
Grundlegende Umgestaltung gefordert: Landwirtschaft als eierlegende Wollmilchsau?
[…] von EU-Importen abgebaut werden. Eine allzu abrupte Umstellung in Richtung Nachhaltigkeit dürfte jedoch zumindest kurzfristig zu einer Erhöhung von Armut […]
Bundesregierung wirbt für nachhaltigen Konsum: Ökologische und sozial verträgliche Produkte und Dienstleistungen stärker berücksichtigen
[…] nachhaltigere Gesellschaft leisten.“ Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt: „Moderne Landwirtschaft steht für Nachhaltigkeit und Verantwortungsbewusstsein. Unser Ziel ist es, die Ernährungssicherheit zu […]
Status quo und Perspektiven der deutschen Sensorik-Branche: DLG-Trendmonitor Lebensmittelsensorik 2016
[…] Produktkonzepte dominieren auch künftig Projekte in den Bereichen Regionalität und Nachhaltigkeit sowie Clean Labeling und Gesundheit. Der Sensorik kommt hier […]