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Wie das geht?

Milch ist nicht gleich Milch

Max Rubner-Institut informiert über die Unterschiede Rohmilch wird die Milch genannt, die der Landwirt gekühlt abgibt. Der Landwirt ist verpflichtet, an der Abgabestelle ein Schild … mehr

Hochaktive pflanzliche Sekundärstoffe

Die „heimlichen“ Gesundmacher Pressefoto anzeigen: http://www.pressetext.de/show_attach.mc?pte=090217023 Führende Gesundheitsexperten raten dazu, fünfmal täglich frisches Obst und Gemüse in einer Menge von insgesamt mindestens 750 Gramm zu … mehr

Heringssalat „Norderney“

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Heringssalat „Norderney“ (Für 4 Personen) Pro Person: 260 kcal (1.088 kJ), 10,2 g Eiweiß, 18,1 g Fett, 13,5 g Kohlenhydrate (1,1 BE) Zutaten 4 Salzheringsfilets … mehr

Matjessalat „Helgoland“

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Matjessalat „Helgoland“ (für 4 Personen) 250 g Matjesfilets nordische Art 3 Gewürzgurken 1 großer, säuerlicher Apfel 2 mittelgroße Zwiebeln 1 Stängel Staudensellerie 1 EL Kapern … mehr

Karneval feiern ohne Kater

Tipps für die närrischen Tage Zur Karnevalszeit machen jedes Jahr zahlreiche Tipps die Runde, wie sich die närrischen Tage am besten durchstehen lassen. Doch nicht … mehr

Die Süße von Früchten und ihre Folgen

Verbraucherzentrale Sachsen sieht die zunehmende Verwendung von Fruchtzucker kritisch Fruchtzucker, Inhaltsstoff vieler Obst- und Gemüsesorten gilt für die meisten Verbraucher als gesund. Und manch einer … mehr