[…] beschränken. Denn Fleisch ist zwar eine wertvolle Quelle für Eiweiß, Vitamin B6 und B12 sowie Niacin, Zink und Eisen, für eine […]
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Wie das geht?
Deutschland – die bessere Orangenhälfte Spaniens
[…] eine ganze Reihe von Vorteilen bringt? Sie enthalten Mineralien und Vitamine und zeichnen sich durch einen hohen Vitamin-C-Gehalt aus, der […]
Wissenswertes zu Margarine
[…] Zusatz von Beta-Carotin erreicht. Konventionelle Margarine wird außerdem oft mit Vitamin A, D, und E angereichert. Je nach Fettgehalt werden verschiedene […]
13. DGE-Ernährungsbericht wirft Blick in den Einkaufskorb
[…] ernährungsphysiologisch positiv zu bewerten, da die Verbraucher besser mit einigen Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen, Mineralstoffen und Ballaststoffen versorgt sind. Im Gegensatz […]
Vegan ist Trend: Produktvielfalt nimmt zu
[…] eine rein pflanzliche Kost die ausreichende Versorgung mit Nährstoffen wie Vitamin B12 und Eisen, bestimmten Aminosäuren und langkettigen Omega-3-Fettsäuren. Das […]
Die Walnuss: Reichhaltiges Energiebündel mit hohem Gesundheitswert
[…] den menschlichen Körper überwiegen bei weitem. So liefern Walnüsse viele Vitamine, vor allem verschiedene B-Vitamine und Vitamin E, Mineralstoffe wie […]
Rote Beete: Vielseitige Rübe mit besonderem Geschmack
[…] kalorienarm und sehr gesund. Die Knollen enthalten reichlich Vitamine wie Vitamin A, C und B-Vitamine sowie Kalium, Magnesium, Eisen und Folsäure. […]
Möhren – Liebe auf den ersten Biss!
[…] Möhren sind reich an wertvollem Beta-Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Ob mit Öl, Butter oder Sahne: Werden […]
Fenchel: würzig frisch mit einem Hauch Anis
[…] 100 Gramm sehr kalorienarm, aber dafür reich an Inhaltsstoffen wie Vitamin A, C und E, Folsäure, Eisen, Magnesium und Kalium. Eine […]
Ab in die Pilze: Tipps zum Sammeln, Zubereiten und Lagern
[…] außerdem einen hohen Ballaststoffgehalt. Manche Pilze enthalten außerdem relativ viel Vitamin B1 und B2, Eisen, Zink und Selen. Bei Sammlern […]