[…] und frischem Salbei belegt, angebraten und mit Wein abgelöscht. Auch Pasta und Risotto, Gemüsegerichte und Soßen auf Tomatenbasis lassen sich […]
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Wie das geht?
Zeit, mal blauzumachen: Jetzt haben die Zwetschen Saison
[…] sekundären Pflanzenstoffen sogar eine krebshemmende Wirkung zugeschrieben. Von Kuchen bis Pasta Ob frisch vom Baum oder verarbeitet: süße Zwetschen sind […]
Spinat hat Hochsaison
[…] Küche vielfältige Verwendungsmöglichkeiten für Spinat aufgezeigt. Ob auf Pizza, zu Pasta oder auch als Beilage zu Fisch hat Blattspinat viele […]
Salate und Gemüse verdienen nur das Beste: Kräuter!
[…] Verfeinern von Suppen, Rührei, Aufläufen und beinahe jeder Art von Pasta. Aber auch Pesto oder ein Smoothie lassen sich aus […]
Erfolgreich im Sport durch die richtige Ernährung!
[…] passenden Ernährung noch mal aufgefüllt werden. Viele Sportler schwören auf Pasta und Gemüse als letzte größere Mahlzeit. „Nudeln aus 100 […]
Weiße Bohnen: günstige Leckerbissen mit hohem Nährwert
[…] in Italien Canellini genannt, als Salat, Suppe oder auch zur Pasta. Tipp: Getrocknete weiße Bohnen sind bei kühler und dunkler […]
Spargel: Startschuss für die Saison 2020 ist gefallen!
[…] eine tolle Zutat im Salat, Beilage zu Fleisch, Fisch oder Pasta und macht auch in asiatischen Reisgerichten eine super Figur. […]
So vielseitig ist Knollensellerie
[…] sondern auch als Beilage zu Wild und Geflügel, in vegetarischen Pasta-Gerichten, im Risotto oder Auflauf. Für einen herbstlichen Salat wird […]
Hefeflocken: So würzig kann vegan sein
[…] mit kräftigem Geschmack. So werden Hefeflocken für vegane Gerichte, wie Pasta mit „veganem Parmesan“, genutzt. Sie eignen sich aber auch, […]
Kochen wie in Süditalien: von Zitronenpasta bis Auberginenauflauf
[…] den Zitronenlikör Limoncello verwendet. Sehr lecker ist auch eine „ Pasta al Limone“, für die in Kampanien traditionell aus dem […]