[…] 2 EL Tomatenmark Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 EL gehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum) 20 g Butter 20 g Mehl 1/8 l Milch Salz Pfeffer 1 […]
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Frisch und gesund: Kräuter punkten auch im Winter
[…] Hier einige Tipps für Minze, Dill, Majoran, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Schnittlauch und Co. Ein heißer Minztee zum Aufwärmen ist der […]
Kleines Lexikon für Kräuterliebhaber
[…] den gewissen Pep. Am beliebtesten in Deutschland sind Petersilie, Basilikum, Schnittlauch, Dill und Kresse, sie wandern besonders häufig über die […]
Hochsaison für Suppe, Kürbis und Co.: Richtig lagern in der kalten Jahreszeit
[…] 600 g Fleisch, 500 g Wurzelgemüse, 2 Lorbeerblätter, 0,5 Bündel Schnittlauch, 500 g Kohl, 4 EL Schafsjoghurt, Salz, Pfeffer und […]
Gewürze und Gemüse der Frühjahrsküche: Thymian
[…] gehört zu den feinen Kräutern der französischen Küche. Zusammen mit Schnittlauch, Kerbel, Petersilie und Estragon bildet er die Basis für […]
Erlebnis Butter: Eigenherstellung mit Kindern
[…] Gemüse 500 g kleine Kartoffeln Fett zum Ausbacken 1/2 Bund Schnittlauch 120 g bayerische Crème fraîche 40 g bayereischer Joghurt […]
Essen wie die Fußballprofis: Sommergemüse ist immer ein Treffer!
[…] ml Milch 3 – 4 Päckchen Quark 1 Bund frischer Schnittlauch Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen Zubereitung: Paprikaschoten und Salatgurken […]
Blumenkohl: Warenkunde und Rezept
[…] 8 Scheiben Frühstücksspeck (ca. 80 g) Salz Pfeffer 1/2 Bund Schnittlauch 100 g Schlagsahne geriebene Muskatnuss Blumenkohl putzen und in […]
Vielfalt im Kräutersegment des deutschen Handels
[…] auch gut in den eigenen Garten pflanzen. Estragon, Lavendel, Salbei, Schnittlauch, Pfefferminze sind ebenfalls mehrjährig und halten sich deshalb im […]
Kräuter von der Fensterbank: Frisches Grün genießen
[…] in Bonn. Die Vielfalt ist groß: Neben Klassikern wie Petersilie, Schnittlauch, Dill und Bohnenkraut sind mediterrane Kräuter wie Basilikum, Thymian […]