[…] asiatische Reis-Bowl kommt gekochter Vollkornreis mit gedünsteten Möhren, Edamame oder Rotkohl sowie kross gebratenem Tofu. Dazu passen Soja-Sesam-Soße und Granatapfelkerne […]
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Wie das geht?
Möhren in bunter Vielfalt
[…] violetten Möhren der Farbstoff Anthocyan zu finden, dieser gibt auch Rotkohl und Heidelbeeren die kräftige Farbe. Dass Anthocyane intensiv färben, […]
24 Tipps für eine gesunde Adventszeit mit viel Bewegung und ausgewogener Ernährung: 2. Woche
[…] saisonales Gemüse wie Chicorée, Chinakohl, Feldsalat/Rapunzel, Grünkohl, Möhren, Porree, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl und Zwiebeln. Gerade jetzt braucht der Körper die […]
Grüne Woche 2022: Clever essen – regional genießen
[…] und Preiselbeeren anstelle von Goji-Beeren, Wildkräuter statt Weizengras, Rote Bete, Rotkohl, Kürbis oder Tomaten anstelle von Açcai-Beeren usw. Während heimisches […]
Es werden wieder Äpfel gepflückt – vom Alten Land bis zum Bodensee
[…] gilt: In deftigen Hauptspeisen sind süße Sorten besser aufgehoben. Zu Rotkohl, Schweinebraten oder Speckpfannkuchen passen die fruchtig-süßen Vertreter Golden Delicious, […]
ZDFzeit: Der große Test zum Fest
[…] gerinnt, und welche Kartoffeln den Salat zum Festessen machen. Ob Rotkohl, Klöße, Braten oder Gebäck: Nelson Müller zeigt pünktlich zum […]
Gute Fruchtfolge im Hausgarten fördert die Bodenqualität
[…] zahlreichen Kohlgewächse wie Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Wirsing, Weiß- und Rotkohl, Grünkohl, Chinakohl und Pak Choi, aber auch Kresse, Radieschen […]
Raffinierte Resteverwertung: Braten- und Bratenverwertung
[…] Kartoffelgratin oder Spätzle schmecken gut dazu. Als Gemüsekomponente kommen oft Rotkohl, Wurzelgemüse oder Speckbohnen auf den Tisch. Immer häufiger findet […]
Pink vegan
[…] der Obst- und Gemüse-Auslage noch einiges finden: Heimisches wie Beeren, Rotkohl, Radieschen, Pflaumen, Kirschen, rote Kartoffeln, Zwiebeln und Äpfel sowie […]
Kann Wirkstoff aus Gemüse einer Fettleber vorbeugen?
[…] ein Stoff, der natürlicherweise in verschiedenen Gemüsearten wie Weiß- und Rotkohl, Grünkohl, Blumenkohl und Rosenkohl vorkommt. Die Wissenschaftler führten medizinische […]