Avocados sind zu beliebten Dauerbrennern in der Obst- und Gemüseabteilung geworden. Aber: Beim Thema Nachhaltigkeit ist ihr Ruf schlecht! Schluss … mehr
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Pilzkaffee für den Energiekick? Gesundheitliche Wirkung fraglich
[…] USA wird der „Mushroom Coffee“ schon seit längerem als „ Superfood“ gefeiert. Allerdings werden in den vergangenen Jahren viele alte-neue […]
Superfood Rhabarber: Herzhaft zubereiten | Marktcheck SWR
RHABARBERANBAU UND FRISCHETEST: Landwirt Simon Kleins Rhabarber hat im April Hochsaison. Nur wenige Bauern in Deutschland setzen hauptsächlich auf Rhabarber. … mehr
Schaufenster Bioökonomie: Superfood Hanf – innovative Quelle für pflanzliches Eiweiß
Uni Hohenheim stellt neues Kooperationsprojekt auf Feldtag vor: Ziel ist die Etablierung von nachhaltigen, regionalen Wertschöpfungsketten für Hanfprotein. Hanf hat … mehr
Seegurke – ein „Superfood“ mit Siegel
Die Westaustralische Seegurken-Fischerei ist die weltweit erste, die nach dem MSC-Umweltstandard zertifiziert wurde und ab heute das blaue MSC-Siegel trägt. Ihre … mehr
Natumi Buchweizen Drink
[…] auch noch reich an Mineralstoffen und Spurenelementen – ein echtes Superfood eben. Seine kleinen, dunkelbraunen Körnchen sind in der Küche […]
Wunderwaffe Chiasamen? Unbestätigte Gesundheitsversprechen
[…] Internet oder in einschlägigen Magazinen, handelt es sich um „ Superfood“, das gleich mehrere Erkrankungen lindert und darüber hinaus die […]
Gesunde Alternativen zu ungesunden Snacks
[…] sogenannten Edamame-Bohne. Der knallgrüne Snack aus Japan gilt sogar als Superfood. 100 Gramm der gesunden Bohnen enthalten gerade einmal 125 […]
Peru auf der Fruit Logistica 2017: Präsentation der neuen Marke “Superfoods aus Peru”
[…] Thema des Messeauftritts ist die Präsentation der neuen Marke “ Superfoods aus Peru”, das Hauptaugenmerk liegt auf den Exportschlagern Avocado, […]
Forscher kommen „falschen“ Superfoods auf die Spur
[…] angeblichen Gesundheitsvorteilen wächst ständig. Gesundheitsbewusste Konsumenten setzen gern auf „ Superfoods“, denen allerlei stressmindernde, entschlackende oder das Immunsystem stärkende Eigenschaften […]