[…] und leicht verdaulich. Das Gemüse enthält Calcium, Magnesium, Kalium und Vitamin C. Den intensiven Geschmack bringen ätherische Öle, die in […]
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Wie das geht?
Kostenfalle „Kindermilch“: Kuhmilch ist die bessere Milch für Kinder
[…] und höhere Gehalte an – künstlich zugesetztem – Eisen und Vitamin D von Vorteil seien. „Doch ‚Kindermilch’ ist weder gesünder […]
Frakturprävention bei Senioren: australische Studie sieht positive Effekte von Milch, Joghurt und Co
[…] Gramm Protein je Kilogramm Körpergewicht zu sich. Die Versorgung mit Vitamin D war bei allen Beteiligten ausreichend. Im Ergebnis zeigte […]
Quitte – herb(stlich)-süsse Versuchung
[…] wie Kalium, Kalzium und Eisen. Zudem sind sie reich an Vitamin C und Vitaminen der B-Gruppe sowie Ballaststoffen. Ausserdem enthalten […]
Meerettichbaum: Fluch und Segen seiner Früchte
[…] Drumsticks sind reich an Proteinen sowie anderen wichtigen Nährstoffen wie Vitamin A und C sowie Mineralien. Daher werden sie traditionell […]
Die Schlehe ist reif: Frost macht die Wildfrüchte milder
[…] Volksmund bei Erkältungserkrankungen. Inhaltsstoffe der Schlehe sind unter anderem Flavonoide, Vitamin C und B1, Magnesium sowie Gerb- und Bitterstoffe. Die […]
Braun, rot oder weiß: Für jedes Gericht die richtige Zwiebel
[…] gerne für Marinaden und helle Soßen verwendet. Zwiebeln liefern reichlich Vitamin C, Folsäure, Eisen und Kalium, aber kaum Kalorien. Das […]
Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion
[…] an wertvollen Inhaltsstoffen. Dazu zählen Phosphor, Eisen, Provitamin A, B- Vitamine, Vitamin C und Flavonoide, sowie der Ballaststoff Pektin. In […]
Physalis – ein exotisches Obst
[…] ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen wie Flavonoiden, Provitamin A, B- Vitaminen und Vitamin C, Kalzium, Eisen und Phosphor. Von Dezember […]
So isst man Obst heute? Bunt verpackt und püriert: Obstbreie im Quetschbeutel
[…] zu decken“, empfiehlt Brendel. Daneben können Obstbrei oder Saft als Vitamin-C-Lieferanten dienen. Mit dem Ende des ersten Lebensjahres haben Kinder […]