Sind Obstsalate zum Mitnehmen praktische Vitaminbomben oder eklige Keimschleudern? Dieser Frage ist das ÖKO-TEST-Magazin in der aktuellen März-Ausgabe nachgegangen. Das […]
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Wie das geht?
Cholesterin und Ernährung
[…] von Gallensäuren zur Fettverdauung sowie für die körpereigene Produktion von Vitamin D und Hormonen, wie Östrogen, Testosteron und Cortisol. Überschüssiges Cholesterin […]
Pastinake und Wurzelpetersilie: Was ist der Unterschied?
[…] Verdauung und Nierentätigkeit. Die Wurzelpetersilie ist ein wichtiger Lieferant für Vitamin C und Provitamin A, während die Pastinake den Körper […]
Farbenfroh und formenreich: Paprika für die leichte Sommerküche
[…] Ausgereifte gelbe und rote Paprika enthalten deutlich mehr Aroma und Vitamin C. Auch Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Magnesium, Eisen und Kalzium […]
Kontroverse Ernährungsthesen auf dem Prüfstand: 14. Dreiländertagung der DGE, ÖGE und SGE
[…] Mikronährstoffe gehen Experten auf die Knochengesundheit und den Zusammenhang mit Vitamin D, Calcium und Bewegung ein. Auch die Speisesalzzufuhr und Prävention […]
Sind probiotische Joghurtbakterien gesund?
[…] auf gesundheitliche Wirkungen hin, indem sie dem Joghurt zum Beispiel Vitamin C, B6 oder D zusetzen. Denn für diese erlaubt […]
Bunte Abwechslung im Winter: Zitrusfrüchte
[…] im Herbst und im Winter. Orangen und Zitronen liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, Folsäure und Kalium und […]
Warum sind Cashewkerne so gesund?
[…] das sogenannte Glückshormon Serotonin gebildet. Darüber hinaus liefern Cashewkerne B- Vitamine sowie Vitamin A und E. Sie sind wichtig für […]
Nahrungsergänzungsmittel für Kinder sind meist zu hoch dosiert
[…] Verbraucherzentrale Bayern Jedes zehnte Kind bekommt täglich Nahrungsergänzungsmittel oder mit Vitaminen und Mineralstoffen angereicherte Lebensmittel. Wir haben 26 Mittel auf […]
Stabiles Immunsystem – nur ein Winterthema?
[…] besonders wichtig sei, antwortet ein Großteil der Befragten spontan mit Vitamin C. Unsere Zellen sind die kleinsten Bausteine unseres Körpers, […]