[…] Käse, Eigelb sowie Leber und Niere. Tipp: Mit 100 g Feldsalat (enthalten 145 µg), 200 g Brokkoli (enthalten 230 µg) […]
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Wie das geht?
Pestizide in Babynahrung aus Deutschland
[…] liegen noch nicht vor. Daraus geht hervor, dass auch Kartoffeln, Feldsalat, Zwiebeln, Hühnereier, Roggen, Tafeltrauben und viele andere Lebensmittel aus […]
Passionsfrucht küchenfertig machen: gewusst wie
[…] mit der Passionsfrucht ebenso eine exotische Note wie ein frischer Feldsalat. Auch in Muffins und fruchtigen Torten kommt ihr erfrischender […]
Chicorée – Frisch und knackig
[…] den Tisch – kombiniert mit Mandarinen, Äpfeln, Fenchel, Avocado oder Feldsalat. Das schafft einen wunderbaren Ausgleich zur Bitternote. Das herb-frische […]
Kulturpilze haben immer Saison: Der skurrile Igelstachelbart
[…] Suppe. In einem sommerlichen Salat lässt er sich hervorragend mit Feldsalat, Apfelspalten und einem fruchtigen Dressing kombinieren. Frischer Igelstachelbart, auch […]
Frisch und nachhaltig in die Salatsaison
[…] Dressing zwei bis vier Tage. Salate mit feineren Blättern wie Feldsalat, Lollo Rossa und Kopfsalat sollten erst kurz vor dem […]
Ist Rote Bete gut für das Blut?
[…] Roh kann Rote Betegeraspelt mit Apfel und Zitrone oder mit Feldsalat sowie Ziegen- und Schafskäse oder nur mit etwas Essig […]
Den Garten jetzt planen: Auf die Fruchtfolge achten
[…] Kohlrabi oder Lauch und im dritten Jahr Schwachzehrer wie Radieschen, Feldsalat, Erbsen oder Bohnen. Eine wahre Kur für den Garten […]
Früchtebrot für den Adventskaffee
[…] eine Scheibe mit etwas Ziegenkäse im Backofen. Dazu passt ein frischer Feldsalat. Quelle: Heike Kreutz, www.bzfe.de Früchtebrot mit Nüssen und Rosinen
Nitratgrenzwerte in Spinat teilweise überschritten
[…] Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF). „Auch einige der 20 Proben Feldsalat und Rucola fielen durch sehr hohe Nitratgehalte auf. Aber […]