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Wie das geht?
Für viele Lebensmittelfarbstoffe gibt es Risiken, zum Beispiel können sie die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Nichts desto trotz ergab jetzt ein ÖKO-TEST von …
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Im Jahr 2012 wurden am CVUA Stuttgart 89 Proben Ölsamen (Mohn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen) sowie Pistazien und Pinienkernen aus den Regierungsbezirken Stuttgart und Karlsruhe auf …
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„Von 82 Proben Leberwurst, die seit dem 1.1.2010 bei uns im Amt untersucht wurden, mussten 12 als „wertgemindert“ eingestuft werden. Das sind fast 15 % …
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Verbraucher erwarten, dass „frische“ Backwaren, hier Brot und Brötchen, alle Eigenschaften eines unmittelbar vor dem Konsum hergestellten Produktes aufweisen. Brot und Brötchen sind dann frisch, …
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